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Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou compartilhar uma receita prática e deliciosa de macarrão cremoso, feito em uma panela só, que fica pronto em minutos. Este macarrão é perfeito para quem busca um prato rápido, mas que não abre mão do sabor. Com ingredientes simples como bacon, linguiça calabresa e creme de leite, […]
Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou compartilhar uma receita prática e deliciosa de macarrão cremoso, feito em uma panela só, que fica pronto em minutos.Este macarrão é perfeito para quem busca um prato rápido, mas que não abre mão do sabor. Com ingredientes simples como bacon, linguiça calabresa e creme de leite, você consegue uma refeição incrível sem esforço.
Especiais - Como Fazer Macarrão Cremoso Rápido em Uma PanelaIngredientes
- Bacon (150g)
- Linguiça calabresa (1 gomo)
- Cebola (1 unidade, picada em cubinhos)
- Alho (2 dentes, ralados)
- Tempero baiano (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Molho de tomate (1 xícara)
- Água (700ml, ajuste conforme necessário)
- Macarrão (250g)
- Sal (a gosto)
- Creme de leite (1 caixinha)
- Queijo mussarela (100g, ou parmesão)
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha a gosto)
Como Fazer Macarrão Cremoso Rápido em Uma Panela | Modo de Preparação
- Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e adicione o bacon. Frite até que fique levemente dourado, mas sem deixá-lo crocante.
- Adicione a linguiça calabresa em rodelas e refogue junto ao bacon. Em seguida, qualidades a picada cebola e mexa até que ela libere um pouco de água.
- Quando a cebola estiver murcha, acrescente o alho ralado, o tempero baiano e o orégano. Misture bem para incorporar os sabores.
- Adicione uma xícara de molho de tomate e mexa. Em seguida, adicione os 700 ml de água e ajuste o sal a gosto.
- Coloque o macarrão (250g) diretamente na panela e mexa para cobrir bem com o líquido. Se necessário, adicione mais água para garantir que o macarrão cozinhe completamente.
- Deixe cozinhar por cerca de 10 a 12 minutos, com interferências. Se o líquido for reduzido muito antes do macarrão cozinhar, mais água até o mínimo.
- Quando o macarrão estiver cozido, adicione o creme de leite e a mistura bem até que o molho fique cremoso e envolva todo o macarrão.
- Finalize com queijo mussarela ou parmesão e mexa até derreter. Salpique cheiro-verde por cima para dar um toque final.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
https://youtu.be/K_qLmNZe_I0?si=QKUvSrIaON0_WUzMInformação Nutricional
- Calorias: 620 kcal por porção
- Carboidratos: 45g
- Proteínas: 18g
- Gorduras: 38g
Rendimento e tempo total de preparo
Esta receita rende 4 porções generosas e leva aproximadamente 25 minutos do início ao fim.Você sabia disso?
O uso de apenas uma panela não é apenas uma questão de praticidade, mas também de desfrutar dos melhores sabores, já que o amido do macarrão ajuda a absorver o molho, tornando-o ainda mais saboroso!Dicas e Variações
Preparar correto
Sempre mexa o macarrão durante o cozimento para evitar que grude no fundo da panela e distribua os ingredientes de forma uniforme.Variação nos Ingredientes
Se preferir, substitua a calabresa por peito de frango ou carne moída. Também dá para adicionar leguminosas como cenoura ralada ou brócolis.Versão Saudável da Receita
Para uma versão mais leve, troque o bacon e a linguiça por peito de frango grelhado e use creme de leite light.Dá para vender essa receita?
Sim! Esse macarrão cremoso é uma excelente opção para marmitas rápidas e práticas, além de ser muito saboroso e fácil de transportar.Utensílios que facilitam o preparo
Use uma panela alta para evitar respingos e garantir que o macarrão cozinhe por igual. Uma superfície de silicone também é ótima para mexer e não arranhar a panela.Principais dúvidas sobre a receita
Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim, qualquer tipo de macarrão curto (penne, parafuso) funciona bem.O que fazer se o molho ficar muito seco?
Adicione mais água ou leite até atingir a consistência desejada.Posso congelar essa receita?
Sim, pode congelar por até 2 meses. Reaqueça com um pouco de água ou leite.Posso usar creme de leite fresco?
Pode sim, mas o creme de leite de caixinha é mais prático e consistente para essa receita.Preciso fritar o bacon e a calabresa?
Sim, isso ajuda a liberar os sabores e a gordura, que dará mais sabor ao molho.
Publicado em 16/9/2024 - 21h07
Macarrão Cremoso Rápido em Uma Panela
Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou compartilhar uma receita prática e deliciosa de macarrão cremoso, feito em uma panela só, que fica pronto em minutos. Este macarrão
Macarrão Cremoso Rápido em Uma Panela
Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou compartilhar uma receita prática e deliciosa de macarrão cremoso, feito em uma panela só, que fica pronto em minutos. Este macarrão