Como Fazer uma Torta Salgada Rápida e Deliciosa Usando Ingredientes Simples, Perfeita Para um lanche.
Uma torta salgada simples e deliciosa, feita com poucos ingredientes. Aprenda o passo a passo para arrasar no lanche da tarde.
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Descubra como fazer uma torta salgada fácil e prática, com poucos ingredientes e pronta em 30 minutos. Perfeito para o lanche ou café da tarde.
Como Fazer uma Torta Salgada Rápida e Deliciosa Usando Ingredientes Simples, Perfeita Para um lanche.
Ei, tudo bem? Hoje trouxe uma receita que vai salvar aquele lanche de última hora: uma torta salgada fácil, prática e deliciosa!
Com poucos ingredientes que você já deve ter na cozinha, essa torta combina sabor e simplicidade. Não precisa ser especialista para preparar: o liquidificador faz quase todo o trabalho, e o resultado é surpreendente!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara (200 ml) de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 1 xícara (200 ml) de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 150 g de mussarela fatiada ou ralada
- 10 a 12 tomatinhos cereja (ou 1 tomate picado)
- ½ cebola fatiada
- Orégano a gosto
Como Fazer Torta Salgada Rápida | Modo de Preparação
- Prepare uma massa no liquidificador:
- No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite, o sal e o fermento. Bata até formar uma massa homogênea.
- Monte a torta:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe uma camada de mussarela por cima da massa.
- Misture os tomatinhos cereja com uma pitada de sal e distribua sobre a mussarela.
- Adicione fatias de cebola e polvilhe orégano a gosto.
- Finalizar:
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Salpique um pouco mais de orégano por cima para dar aquele toque especial.
- Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar levemente e aproveite!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 230 kcal por porção
- Carboidratos: 16 g
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 13 g
Rendimento e Tempo Total de Preparação
Essa receita rende 8 pedaços e leva cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.
Você sabia disso?
As tortas salgadas no Brasil têm inspiração em receitas europeias, mas ganham toques regionais. Hoje é comum encontrar versões adaptadas com queijos, temperos e recheios locais, como carne seca ou palmito.
Dicas e Variações
Preparar correto:
Use sempre o forno pré-aquecido. Isso garante que a torta asse de forma uniforme e cresça bem.
Variação nos Ingredientes:
Troque o queijo ralado por parmesão ou use outro recheio como frango desfiado, presunto ou milho.
Versão Saudável da Receita:
Substitua a farinha de trigo por farinha integral e use leite desnatado. O recheio pode incluir vegetais como brócolis ou espinafre.
Tem como vender essa receita?
Sim! Prepare em formas pequenas para porções individuais, embale com carinho e venda como lanches prontos.
Utensílios que facilitam o preparo:
- Liquidificador potente
- Forma antiaderente
- Espátula de silicone para espalhar a massa
Principais dúvidas sobre a receita
1. Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, qualquer queijo de sua preferência funciona bem, como parmesão, prato ou minas padrão.
2. A torta pode ser feita sem liquidificador?
Sim, é só misturar os ingredientes líquidos primeiro e depois incorporar os secos com um batedor de arame.
3. Como armazenar uma torta?
Guarde na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
4. Dá para congelar?
Sim! Congele em pedaços individuais por até 3 meses. Na hora de consumir, aquecimento direto no forno ou micro-ondas.
5. Posso usar fermento biológico em vez de químico?
Não, o fermento químico é mais indicado para massas rápidas como essa.