Sobremesa Fácil de 3 Camadas Sem Leite Condensado

Publicado em 13/11/2024 - 20h06
Por: Rafa Nery Rodrigues

Sobremesa fácil de 3 camadas sem leite condensado, leve e deliciosa. Aprenda a preparar essa sobremesa econômica e cheia de sabor para as festas de fim de ano.

Sobremesa Fácil de 3 Camadas Sem Leite Condensado

Olá, pessoal! Se você adora uma sobremesa prática e deliciosa, vai amar essa receita. Hoje, vou compartilhar uma sobremesa de três camadas que fica perfeita para qualquer ocasião, especialmente as festas de final de ano.

Essa receita é super simples, sem leite condensado e sem complicação. Em poucos passos, você terá um doce leve, colorido e que vai encantar todo mundo na sua mesa. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Ingredientes

• 1 pacotinho de gelatina sabor limão (12g)
• 1 pacotinho de gelatina sabor morango (12g)
• 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi (24g)
• 600 ml de água quente (dividido: 300 ml para as gelatinas de limão e morango, 400 ml para a gelatina de abacaxi)
• 2 caixinhas de creme de leite (400 ml)
• Óleo para untar a forma (a gosto)

Como Fazer Sobremesa Fácil de 3 Camadas Sem Leite Condensado | Modo de Preparo

1. Gelatina de Limão: Comece dissolvendo o pacotinho de gelatina sabor limão em 300 ml de água bem quente. Misture bem até a gelatina dissolver completamente.
2. Montando a primeira camada: Unte uma forma de pudim com óleo e coloque-a inclinada em uma superfície plana. Despeje a gelatina de limão na forma e leve à geladeira, deixando-a na posição inclinada até que a gelatina adquira consistência.
3. Gelatina de Morango: Dissolva o pacotinho de gelatina sabor morango em 300 ml de água quente, como fez com a gelatina de limão. Quando a camada de limão já estiver firme, incline a forma para o outro lado e despeje a gelatina de morango. Leve de volta à geladeira até que a gelatina fique firme.
4. Gelatina de Abacaxi com Creme de Leite: Dissolva os dois pacotinhos de gelatina de abacaxi em 400 ml de água quente. No liquidificador, coloque as duas caixinhas de creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até ficar bem homogêneo.
5. Montagem final: Despeje o creme de abacaxi sobre as camadas já firmes na forma. Não é necessário inclinar a forma. Deixe na geladeira por mais algumas horas até que a última camada também fique firme.
6. Desenformando: Quando todas as camadas estiverem bem consistentes, desenforme a sobremesa com cuidado. Sirva gelada e aproveite!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 350 kcal
• Carboidrato: 50g
• Proteína: 4g
• Gordura: 10g

Rendimento e tempo total de preparo

A receita rende aproximadamente 8 porções e o tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, sem contar o tempo de geladeira.

Você sabia disso?

Sabia que essa sobremesa é uma ótima opção para substituir doces mais pesados em festas de fim de ano? A combinação das gelatinas com o creme de leite cria uma textura super suave, que agrada a todos os gostos!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de deixar as camadas de gelatina na posição inclinada por tempo suficiente para que fiquem firmes, garantindo a separação entre as cores e sabores.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir as gelatinas de limão, morango e abacaxi por outros sabores de sua preferência, como uva, pêssego ou maracujá.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, você pode usar gelatinas diet ou light e substituir o creme de leite por iogurte grego natural.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Essa sobremesa é ideal para quem quer oferecer algo diferente em docerias ou eventos. Se caprichar na apresentação, ela fica muito charmosa e atrativa!

Utensílios que facilitam o preparo

Uma forma de pudim de plástico é super prática e facilita na hora de desenformar a sobremesa. O liquidificador também é essencial para garantir a mistura homogênea do creme de abacaxi.

Principais dúvidas sobre a receita

A sobremesa pode ser feita com gelatinas em pó coloridas?

Sim! Você pode usar gelatinas coloridas de outros sabores e dar um toque especial à sobremesa, mas o sabor ficará alterado.

Qual o segredo para que a sobremesa fique bem firme?

Deixe cada camada na geladeira até que esteja completamente firme antes de adicionar a próxima camada.

Dá para fazer essa receita com gelatina sem sabor?

A gelatina sem sabor não funcionará bem para essa receita, pois é a gelatina com sabor que dá a textura e a cor às camadas.

Posso substituir o creme de leite por leite condensado?

A receita original não usa leite condensado, mas se preferir uma versão mais doce, pode substituir por 1/2 caixinha de leite condensado.

Quanto tempo posso deixar a sobremesa na geladeira?

O ideal é deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos 4 horas, mas você pode deixá-la de um dia para o outro para garantir que esteja bem firme.