Sobremesa de Maria-Mole com Coco: Fácil e Rápida

Publicado em 14/11/2024 - 19h05
Por: Rafa Nery Rodrigues

Sobremesa fácil de maria-mole com coco! Receita prática de liquidificador para um doce gelado e cremoso.

Sobremesa de Maria-Mole com Coco: Fácil e Rápida

Olá, bem-vindo! Se você procura uma sobremesa prática, está no lugar certo. Essa receita de maria-mole com coco é super fácil de fazer, com poucos ingredientes.

Feita no liquidificador, leva leite condensado, creme de leite, leite de coco e maria-mole. Em poucos passos, você prepara uma delícia gelada e cremosa, perfeita para quem quer praticidade e sabor no final de semana!

Ingredientes

• Maria-mole sabor coco – 2 pacotinhos
• Água quente – 250 ml
• Leite condensado – 1 caixinha (395 g)
• Creme de leite – 1 caixinha (200 g)
• Leite de coco – 200 ml
• Chocolate em raspas (opcional) – para decorar

Como Fazer Sobremesa de Maria-Mole com Coco | Modo de Preparo

1. Dissolva dois pacotinhos de maria-mole sabor coco em 250 ml de água quente. Reserve para que esfrie um pouco.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
3. Acrescente a maria-mole dissolvida e bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Unte uma forma de pudim com óleo, despeje a mistura na forma e, se desejar, adicione raspas de chocolate por cima.
5. Com um garfo, misture delicadamente o chocolate, deixando-o incorporado à sobremesa.
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme. Desenforme e sirva!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: aproximadamente 580 kcal
• Carboidratos: 28 g
• Proteínas: 4 g
• Gorduras: 36 g

Rendimento e tempo total de preparo

Rendimento: Serve até 8 porções.
Tempo total de preparo: 4 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Você sabia disso?

A maria-mole é uma adaptação brasileira do marshmallow! No Brasil, ganhou versões de coco e se tornou um doce tradicional, especialmente em festas.

Dicas e Variações

Preparo correto

Para que a maria-mole firme bem, é importante deixar o doce gelando por pelo menos 4 horas. Prefira fazer na véspera!

Variação nos Ingredientes

Experimente substituir o leite de coco por suco de frutas, como maracujá, para criar novas versões com diferentes sabores.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão com menos açúcar, use leite condensado e creme de leite light, ou até leite condensado de coco.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Sobremesas geladas são ótimas opções para venda, principalmente em porções individuais.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma forma de silicone facilita desenformar a sobremesa, além de um bom liquidificador para deixar a mistura bem homogênea.

Principais dúvidas sobre a receita

A maria-mole precisa estar completamente dissolvida?

Sim, dissolva bem a maria-mole na água quente para garantir uma textura lisa.

Posso substituir a maria-mole de coco por outro sabor?

Pode sim! Sinta-se à vontade para usar o sabor de sua preferência, como morango ou chocolate.

Quanto tempo preciso deixar na geladeira?

O ideal é gelar por pelo menos 4 horas, mas, se possível, deixe de um dia para o outro para garantir a consistência.

É preciso untar a forma?

Sim, unte com um pouco de óleo para facilitar na hora de desenformar.

Posso adicionar frutas na receita?

Sim, pedaços de frutas como morango ou abacaxi combinam bem e deixam a sobremesa ainda mais especial.