Sobremesa Napolitano Sem Leite Condensado

Publicado em 15/11/2024 - 18h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer uma sobremesa napolitana sem leite condensado. Fácil, econômico e delicioso, perfeito para surpreender sua família ou amigos!

Sobremesa Napolitano Sem Leite Condensado

Olá, pessoal! Hoje, trago uma receita incrível para quem adora sobremesas deliciosas e práticas. Com uma combinação de camadas fresquinhas, a Sobremesa Napolitano Sem Leite Condensado vai te surpreender pela simplicidade e sabor. E o melhor, não leva leite condensado! Vamos dar o toque especial a essa receita sem abrir mão do sabor e da cremosidade.A receita é super fácil de fazer, com ingredientes simples e acessíveis. Em poucos passos, você cria uma sobremesa que vai agradar a todo o mundo, sem precisar de complicações. Vamos começar!

Ingredientes

• 1 pacotinho de gelatina sabor morango (15g)
• 100 ml de água quente
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi (15g)
• 100 ml de água quente
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Como Fazer Sobremesa Napolitano Sem Leite Condensado | Modo de Preparação

1. Primeira camada : Em uma jarra, dissolva o pacotinho de gelatina de morango em água quente. Mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente. Depois, a temperatura ambiente é uma caixinha de creme de leite e mistura até que a mistura fique homogênea.
2. Distribuindo a primeira camada : Coloque a mistura em tacinhas ou em uma travessa, se preferir. Deixe um espaço, pois ainda vem as outras camadas. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, até que fique bem firme.
3. Segunda camada : Em outra jarra, dissolva o pacotinho de gelatina de abacaxi em água quente. Adicione o creme de leite e misture bem. Despeje essa mistura sobre a primeira camada já firme nas tacinhas.
4. Refrigerando a segunda camada : Coloque novamente na geladeira e deixe por mais 40 minutos a 1 hora até que essa camada também fique firme.
5. Terceira camada de chocolate : Em uma panela, mistura o creme de leite com o achocolatado e o leite. Aqueça em fogo médio, confundindo constantemente, até começar a ferver. Deixe cozinhar por 2 minutos e, em seguida, retire o fogo.
6. Finalizando a sobremesa : Deixe o creme de chocolate esfriar completamente. Depois de frio, coloque sobre as camadas de gelatina. Leve novamente à geladeira por cerca de 40 minutos para que o chocolate fique bem firme.
7. Servir : Retire da geladeira e sirva bem gelado. Está pronta a sua sobremesa napolitano sem leite condensado!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 320 kcal
• Carboidratos: 45g
• Proteína: 5g
• Gordura: 15g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das tacinhas ou da travessa. O tempo total de preparo é de cerca de 2h30, contando com o tempo de refrigeração.

Você sabia disso?

Curiosidade interessante: Apesar da “sobremesa napolitano” ser tradicionalmente feita com leite condensado, essa versão sem o ingrediente faz com que o sabor fique mais leve e ainda assim delicioso, permitindo que todos aproveitem sem culpa!

Dicas e Variações

Preparar correto

Para garantir que cada camada fique firme, deixe sempre o tempo necessário de geladeira para cada camada. Não pule essa etapa, pois a consistência da sobremesa depende disso!

Variação nos Ingredientes

Você pode variar os sabores das gelatinas. Experimente gelatina de limão ou uva para criar novas combinações, garantindo um toque de sabor diferente!

Versão Saudável da Receita

Troque o creme de leite por creme de leite light ou até mesmo iogurte natural. Para a versão sem açúcar, substitua o achocolatado por cacau puro e adoçante a gosto.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! É uma sobremesa deliciosa e barata de fazer, ideal para vender em porções individuais ou até em potes maiores. Pode ser uma ótima opção para eventos e festas.

Utensílios que facilitam o preparo

Usar uma jarra para dissolver as gelatinas facilita o processo e evita bagunça. Além disso, tacinhas individuais ajudam a manter a sobremesa organizada e atraente.

Principais dúvidas sobre a receita

Como saber se a gelatina ficou firme o suficiente?

A gelatina deve estar firme ao toque, com uma superfície sem marcas de dedo. Se você quiser, deixe mais tempo na geladeira.

Posso fazer essa sobremesa de véspera?

Sim, é uma excelente opção! Ela fica ainda melhor se feita no dia anterior, pois as camadas têm mais tempo para firmar.

Posso usar gelatina sem sabor?

Não recomendamos, pois ela não tem o mesmo efeito de sabor. As gelatinas com sabor são fundamentais para dar o toque especial a cada camada.

Essa receita pode ser feita em forma única?

Sim, você pode fazer de uma forma única e cortar em pedaços depois. Porém, a apresentação fica mais charmosa quando feita em porções individuais.

Posso substituir o achocolatado por chocolate derretido?

Sim, pode! O chocolate derretido vai dar um toque ainda mais rico e saboroso à sobremesa.