Mousse de Chocolate Super Cremosa e Fácil de Fazer!

Publicado em 16/11/2024 - 18h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Receita de mousse de chocolate super cremosa, fácil e rápida de preparar. Ideal para qualquer ocasião e super Jesus!

Mousse de Chocolate Super Cremosa e Fácil de Fazer!

Olá, pessoal! Quem aí adora uma sobremesa prática e deliciosa? Hoje trago uma receita de mousse de chocolate super cremosa, que não vai ao fogo, é fácil e fica incrível. Vamos ver como fazer essa maravilha?Com poucos ingredientes e um processo simples, você vai surpreender o mundo todo com essa sobremesa que é puro chocolate. Ideal para qualquer ocasião e super fácil de preparar. Vamos lá?

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 1 xícara de chocolate em pó (200ml)
• 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (6g) hidratado e dissolvida

Como Fazer Mousse de Chocolate Super Cremosa e Fácil de Fazer | Modo de Preparação

1. Comece colocando no liquidificador uma caixinha de leite condensado.
2. Adicione duas caixinhas de creme de leite e uma xícara de chocolate em pó.
3. Adicione metade de um pacotinho de gelatina sem sabor, já hidratado e dissolvida.
4. Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique bem aquecida.
5. Coloque a mistura em tacinhas individuais ou em uma travessa, como preferir.
6. Leve para a geladeira por aproximadamente 2 a 3 horas até que a mousse ganhe consistência.
7. Quando a mousse estiver pronta, finalize com chocolate granulado por cima. Agora é só servir e saborear!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 400 kcal
• Carboidratos : 50g
• Proteína : 7g
• Medida : 100g (aproximadamente 1 porção)

Rendimento e Tempo Total de Preparação

Rendimento: 6 porções Tempo total de preparo: 10 minutos + 2 a 3 horas de geladeira

Você sabia disso?

A gelatina sem sabor é o truque para dar a consistência perfeita à mousse sem precisar de forno ou fogão. Ela ajuda a deixar a sobremesa cremosa e firme ao mesmo tempo.

Dicas e Variações

Preparar correto

É importante bater bem a mistura no liquidificador para garantir que a mousse fique bem hidratada. Não deixe pedaços de chocolate ou gelatina não dissolvida.

Variação nos Ingredientes

Para um toque diferente, você pode usar chocolate meio amargo ou até mesmo chocolate branco no lugar do chocolate em pó. A mousse fica deliciosa de qualquer jeito!

Versão Saudável da Receita

Se uma versão mais leve, você pode preferir substituir o leite condensado por leite condensado light ou usar creme de leite light também. O sabor ainda será incrível!

Dá para vender essa receita?

Sim, essa mousse de chocolate pode ser vendida tranquilamente. É uma sobremesa simples de fazer e que tem grande alcance. Capriche na apresentação e ela será um sucesso!

Utensílios que facilitam o preparo

Um liquidificador de boa qualidade é essencial para garantir uma mistura bem cremosa. As tacinhas ou travessas de vidro ajudam a dar um charme na hora de servir.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso usar chocolate ao leite no lugar do chocolate em pó?

Sim, você pode! Mas o chocolate em pó dá uma textura mais rica e intensa. O chocolate ao leite pode deixar uma mousse mais doce e suave.

2. Quanto tempo devo deixar a mousse na geladeira?

Deixe a mousse na geladeira por 2 a 3 horas. Esse tempo é suficiente para que a mousse adquira a consistência cremosa e firme.

3. A gelatina pode ser derivada de outro ingrediente?

Não é impressionante substituir a gelatina, pois ela é a responsável por dar uma textura cremosa e firme à mousse. Use sempre gelatina sem sabor.

4. Posso usar outra embalagem de creme de leite?

Sim, pode! Você pode usar creme de leite de caixinha ou de lata. A única diferença é que o creme de leite de lata tende a ser um pouco mais espesso.

5. A mousse pode ser feita de véspera?

Claro! Ela fica ainda melhor se preparada no dia anterior. Só não se esqueça de deixar bem coberto na geladeira para não ressecar.