Jantar Pronto em 10 Minutos: Macarrão Cremoso na Panela de Pressão!

Publicado em 26/6/2024 - 11h00
Por: Maria de Jesus

Receita fácil e rápida de macarrão cremoso na panela de pressão. Fica pronto em 3 minutos, perfeito para um jantar rápido e delicioso.

Jantar Pronto em 10 Minutos: Macarrão Cremoso na Panela de Pressão!

Prepare-se para fazer um delicioso macarrão cremoso na panela de pressão em minutos! Esta receita é super prática e rápida, perfeita para os dias corridos.

Com poucos ingredientes e o uso da panela de pressão, você terá um prato saboroso e irresistível em apenas três minutinhos. Vamos experimentar juntos?

Ingredientes

• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• 600 ml de água
• Tempero a gosto (colorau, sal, cheiro verde e pimenta-do-reino)
• 1 cebola média picada
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho socados com sal
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• 1 pacote de macarrão de sua preferência (500g)

Modo de Preparo

Preparo do Macarrão

1. Na panela de pressão, adicione o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente o molho de tomate e deixe refogar um pouco. Adicione os temperos a gosto.
3. Adicione a água e, em seguida, o macarrão. Mexa bem.
4. Tampe a panela e, após começar a chiar, abaixe o fogo e conte três minutos.
5. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
6. Abra a panela, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até ficar homogêneo.

Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 3 minutos
• Tempo total: 13 minutos

Variações e Dicas

Variações

Você pode personalizar seu macarrão cremoso adicionando diferentes ingredientes:

• Com bacon: Adicione pedaços de bacon frito.
• Com frango: Use frango desfiado já cozido.
• Com carne moída: Adicione carne moída refogada.

Dicas para Tornar Mais Saudável

• Substitua o creme de leite por creme de ricota para uma versão com menos gordura.
• Use macarrão integral para aumentar o teor de fibras.

Benefícios dos Ingredientes

Tomate

O molho de tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda na prevenção de doenças cardíacas e câncer.

Alho

O alho é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e de fortalecimento do sistema imunológico.

Cebola

A cebola contém quercetina, um antioxidante que auxilia na redução do risco de doenças crônicas.

Dúvidas Frequentes da Receita

Posso substituir o creme de leite por outra coisa?

Sim, você pode usar creme de ricota ou iogurte natural para uma versão mais leve.

Como armazenar o macarrão cremoso?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar queijo mussarela ou cheddar ralado.

É possível fazer essa receita sem a panela de pressão?

Sim, você pode fazer em uma panela comum, mas o tempo de cozimento será maior.

Posso adicionar legumes?

Sim, adicionar brócolis ou cenoura pode deixar a receita mais nutritiva.