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Valeria Cristina
Nome: Valeria Cristina
Função: Editora
E-mail: [email protected]
Natural: Belém

Sobre: Chef de Cozinha, editora de conteúdo e fundadora do site de Receitas Vó Naoca e outros projetos culinários.

Publicado em 31/3/2025 - 18h37
Bolo de Limão de Liquidificador: Pronto em 40 minutos; veja a receita

Se tem uma coisa que conquista qualquer um é um bolo fofinho, saboroso e fácil de fazer. E quando o assunto é praticidade, o bolo de limão de liquidificador
Publicado em 24/11/2024 - 14h00
Recheio de Chocolate Bem Estruturado para Bolos e Sobremesas

Com uma textura brilhante e estruturada, ele se adapta a diversas preparações. Além de ser fácil de fazer, a receita utiliza ingredientes simples e garante ótimo rendimento. É ideal
Publicado em 24/11/2024 - 13h00
Qual é a Técnica por Trás do Cozimento Perfeito do Ovo?

Os ovos são um dos ingredientes mais versáteis e nutritivos na culinária. Saber como cozinhá-los perfeitamente é uma habilidade essencial na cozinha. Neste artigo, vamos explorar as técnicas e
Publicado em 23/11/2024 - 06h00
Você sabia que o tomate já foi considerado venenoso antigamente?

Durante séculos, o tomate, hoje um dos ingredientes mais populares na culinária mundial, foi considerado perigoso e até mesmo venenoso. Esta crença estava tão arraigada que muitas pessoas evitavam
Publicado em 22/11/2024 - 23h25
Qual o Segredo para Fazer Bolo de Fubá com Goiabada Sem Afundar?

Este bolo de fubá com goiabada com truque que não afunda, ganha destaque por sua simplicidade e sabor caseiro. Agora, vamos aprender a prepará-lo sem que a goiabada afunde!
Publicado em 15/11/2024 - 14h00
Polvilho Doce e Azedo: Conheça os Benefícios e Malefícios do Ingrediente Queridinho do Pão de Queijo e do Biscoito Montanha-Russa

A farinha de polvilho, tanto na versão doce quanto azeda, é um ingrediente essencial na culinária brasileira. Presente em receitas icônicas como o pão de queijo e o biscoito
Publicado em 8/9/2024 - 19h00
Pudim de Maçã

Bem vindo ao site receiterapia e Surpreenda sua família com essa deliciosa e simples receita de pudim de maçã.
Publicado em 8/9/2024 - 18h00
Bolo de Coco Sem Lactose

O bolo de coco sem lactose é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ideal para quem tem restrições alimentares, mas não abre mão de um sabor irresistível. Feito
Publicado em 8/9/2024 - 17h00
Pão de Batata que Sai Recheado de Requeijão com Massa Fofinha

Este delicioso pão de batata recheado com requeijão é perfeito para quem busca uma massa extremamente fofinha e saborosa. A receita é fácil de preparar e usa ingredientes simples,
Publicado em 8/9/2024 - 16h00
Brigadeiro de Colher de 2 Ingredientes Sem Açúcar e Sem Fogão

Essa versão do brigadeiro tradicional é feita sem açúcar e sem manteiga, utilizando chocolate 70% cacau para garantir uma experiência rica em sabor, sem perder a textura cremosa que