Bolo de Queijo Simples


Bolo de Queijo Simples

Com sua aparência dourada e aroma irresistível, o bolo de queijo simples rapidamente se tornará uma das suas receitas favoritas. Prepare-se para receber elogios e desfrutar de momentos deliciosos com esta receita fácil e saborosa.


CRÉDITOS: Divani Pereira
Bolo de Queijo Simples

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Brenna Soares


O bolo de queijo simples é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos.Este bolo é perfeito para o café da tarde ou um lanche da manhã, sendo uma ótima opção para acompanhar um café quentinho.



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Bolo de Queijo Simples

Além de ser fácil de preparar, o bolo de queijo simples utiliza ingredientes comuns, tornando-se uma escolha prática para qualquer ocasião.

Ele é servido geralmente em temperatura ambiente, mas também pode ser saboreado morno, logo após sair do forno.

Ingredientes

  • 100 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara e meia de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento químico
  • 7 colheres de óleo
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 3 minutos.
  2. Adicionar o queijo ralado e a farinha de trigo, batendo novamente.
  3. Acrescentar o fermento químico e misturar.
  4. Despejar a massa em forma untada.
  5. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

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Dicas Extras

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo a preparação dos ingredientes e o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater bem os ingredientes líquidos para garantir uma massa homogênea. Use queijo ralado fresco para um sabor mais intenso.

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Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar pedaços de goiabada na massa para um toque doce extra ou substituir o queijo por outro tipo de queijo de sua preferência.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo e use farinha de trigo integral.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode experimentar outros queijos, como parmesão ou muçarela, para variar o sabor.

Posso fazer essa receita sem óleo?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou margarina.

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Posso congelar o bolo de queijo?

Sim, este bolo congela bem. Basta embrulhá-lo em plástico filme e colocá-lo em um saco próprio para congelamento.

Quanto tempo o bolo dura depois de pronto?

O bolo dura cerca de 3 a 4 dias em temperatura ambiente, quando armazenado em um recipiente fechado.

Posso usar fermento biológico no lugar do fermento químico?

Não, o fermento químico é essencial para esta receita, pois ele proporciona o crescimento rápido necessário para a textura correta do bolo.

Posso usar adoçante no lugar do açúcar?

Sim, você pode usar adoçante culinário, mas a textura e o sabor podem ser um pouco diferentes.

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Benefícios da Receita

O queijo é um dos ingredientes principais desta receita e oferece diversos benefícios para a saúde. Rico em cálcio, ele é essencial para a saúde óssea e dental, ajudando na prevenção da osteoporose. Além disso, o queijo é uma boa fonte de proteínas, contribuindo para a construção e reparação dos tecidos do corpo.



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