Bolo Fácil e Saboroso com Apenas 3 Ingredientes
Oi, pessoal! Tudo bem por aí? Hoje eu trago uma receita incrível e super fácil para alegrar seu dia. Vamos preparar um bolo delicioso usando apenas três ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
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Essa receita é ideal para quem busca algo prático e saboroso.
Bolo Fácil e Saboroso com Apenas 3 Ingredientes
Com apenas ovos, maizena e leite condensado, você vai se surpreender com a simplicidade e o resultado final. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de maizena (100g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- Raspas de limão (opcional, a gosto)
Modo de Preparo
- Preparar as Claras: Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Misturar Gemas e Leite Condensado: Em uma tigela, coloque as gemas e adicione o leite condensado. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicionar Maizena: Acrescente a maizena à mistura de gemas e leite condensado. Mexa até incorporar, sem usar a batedeira para evitar sujeira.
- Incorporar as Claras: Delicadamente, misture as claras em neve à massa, garantindo que a mistura fique leve e aerada. Se desejar, adicione as raspas de limão.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até o bolo estar dourado e firme.
- Resfriar e Servir: Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno ou completamente frio, conforme sua preferência.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 350 kcal
- Carboidrato: 55g
- Medida: 100g
- Proteína: 7g
Rendimento e Tempo Total de Preparo
Essa receita rende aproximadamente 8 porções e o tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 45 minutos.
Você sabia disso?
Você sabia que a maizena é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas, desde pães até sobremesas? Neste bolo, ela ajuda a dar uma textura leve e fofinha.
Dicas e Variações
Preparo Correto
Para garantir que as claras fiquem bem firmes, use uma tigela e batedor limpos e secos. Isso ajuda a alcançar a textura perfeita.
Variação nos Ingredientes
Experimente adicionar um pouco de cacau em pó à massa para um bolo de chocolate simples e delicioso.
Versão Saudável da Receita
Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por uma opção sem açúcar ou de baixa caloria. Ajuste a quantidade de adoçante conforme o gosto.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Esse bolo é simples e econômico, ideal para vender em pequenas porções ou fatias em eventos e feiras.
Utensílios que Facilitam o Preparo
Um batedor de claras e uma forma antiaderente são essenciais para garantir um preparo fácil e eficiente.
Principais Dúvidas Sobre a Receita
Como faço para o bolo não ficar seco?
Certifique-se de não assar demais o bolo. Teste com um palito para garantir que ele saia limpo antes de retirar do forno.
Posso usar outra farinha no lugar da maizena?
Não é recomendado substituir a maizena, pois ela é essencial para a textura leve do bolo. Se precisar, procure usar amido de milho em vez de farinha.
O que fazer se a massa ficar muito líquida?
Verifique a quantidade de maizena e leite condensado. Se necessário, adicione um pouco mais de maizena para ajustar a consistência.
Como saber se o bolo está assado?
O bolo deve estar dourado e firme ao toque. Um palito inserido no centro deve sair limpo.
Posso preparar o bolo com antecedência?
Sim, você pode preparar o bolo com até dois dias de antecedência. Armazene em um recipiente fechado para manter a frescura.
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