Batida de Maracujá com Vodka: Cremosa, Refrescante e Fácil de Fazer!

Publicado em 18/10/2024 - 13h00
Por: Brenna Soares

Essa batida é perfeita para quem quer algo rápido e com poucos ingredientes.

Batida de Maracujá com Vodka: Cremosa, Refrescante e Fácil de Fazer!

Combinando a doçura do leite condensado e a acidez do maracujá, ela fica equilibrada e cremosa. E o melhor, o preparo é super fácil e rápido, ideal para fazer e aproveitar em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 300 ml de água gelada
• 200 ml de vodka (ajuste conforme seu gosto)
• 1 maracujá médio (aproximadamente 1 xícara de polpa com sementes)
• 1 lata de leite condensado (395g)

Modo de Preparo

1. Comece colocando a água, a vodka, a polpa do maracujá e o leite condensado no liquidificador.
2. Bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
3. Prove e ajuste a vodka se necessário. Se preferir mais forte, adicione mais um pouco. Se gostar mais suave, reduza a quantidade.
4. Sirva a batida em copos gelados ou com gelo, se preferir, para aquele toque refrescante.
5. Aproveite essa maravilha bem cremosa e Jesus!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal (por copo)
• Carboidratos : 35g
• Proteína : 5g
• Gorduras : 6g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 4 copos de batida e o tempo total de preparo é de 5 minutos.

Você sabia disso?

O maracujá, além de dar um toque especial na batida, é conhecido por suas propriedades calmantes. Mas aqui, combinado com a vodka, ele dá um equilíbrio perfeito de acidez e doçura, criando uma bebida que agrada a muitos paladares.

Dicas e Variações

Preparar correto

Para deixar a batida ainda mais cremosa, use água bem gelada e batida por no mínimo 3 minutos. Isso garante uma textura suave e sem pedaços grandes de polpa.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir a vodka pela cachaça ou rum, criando diferentes versões dessa batida. Além disso, se preferir algo sem álcool, use apenas água ou refrigerante de limão.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, troque o leite condensado por leite condensado light ou uma versão caseira menos calórica. Também é possível usar fermento culinário em lugar de leite condensado.

Dá para vender essa receita?

Sim! Essa batida é uma excelente opção para festas ou eventos. Você pode vender em garrafinhas ou até mesmo personalizar os copos com pedaços de maracujá fresco para dar um toque especial.

Utensílios que facilitam o preparo

Um bom liquidificador é essencial para garantir que todos os ingredientes fiquem bem misturados e com textura cremosa. Um coador fino pode ser usado para quem prefere uma bebida sem as sementes do maracujá.

Principais dúvidas sobre a receita

Qual a melhor vodka para usar na batida?

A escolha da vodka vai do gosto pessoal. Vodkas de boa qualidade tendem a deixar uma batida mais suave, mas você pode usar a que tiver em casa.

Posso fazer uma batida sem álcool?

Sim! Para uma versão sem álcool, basta substituir a vodka por água ou refrigerante de limão. Fica e refrescante gostoso do mesmo jeito.

É possível armazenar uma batida?

Uma batida de maracujá com vodka pode ser guardada na geladeira por até 24 horas. Mexa bem antes de servir novamente.

Posso usar polpa de maracujá congelada?

Sim, a polpa de maracujá congelada funciona muito bem e até deixa uma bebida mais gelada e refrescante.

Posso adorar uma batida de outra forma?

Claro! Se quiser reduzir o açúcar, pode adoçar com adoçante culinário ou até mesmo mel. Vai fazer gosto de cada um.

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