Pizza de Pão de Forma: A Receita Rápida que Vai Revolucionar Seu Lanche!
Ei, tudo certo por aí? Hoje eu trouxe uma receita que é a solução perfeita para quem quer praticidade na cozinha!
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Vamos fazer uma pizza de pão de forma simples, rápida e cheia de sabor.
Pizza de Pão de Forma: A Receita Rápida que Vai Revolucionar Seu Lanche!
Com poucos ingredientes e um preparo super descomplicado, você vai se surpreender com o resultado.
Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma (com ou sem casca, como preferir)
- 200 ml de molho de tomate
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 250 g de presunto ralado
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 1/2 tomate cortado em rodelas
- 1/4 xícara de milho verde
- 1/4 xícara de ervilhas
- Azeitonas (a gosto)
- 1 colher de chá de orégano
- Rodelas de calabresa (a gosto)
- 2 ovos cozidos e fatiados
- Manteiga ou margarina (para untar a forma)
Modo de Preparo
- Prepare uma forma: Unte uma forma com manteiga ou margarina para evitar que a pizza grude. Reserva.
- Monte a base de pão: Arrume as fatias de pão de forma na forma, preenchendo todo o espaço. Corte pedaços menores para cobrir os cantos ou espaços vazios.
- Espalhe o molho de tomate: Use uma colher para distribuir o molho uniformemente sobre o pão. Não exagere para não encher, mas comprove-se de que tudo o pão tenha molho.
- Adicione os recheios: Comece espalhando o presunto ralado, seguido do queijo mussarela. Adicione rodelas de calabresa, tomate, cebola e os ovos fatiados.
- Finalize com os complementos: Salpique de milho, ervilha, azeitonas e, por último, o orégano para dar aquele toque especial.
- Asse a pizza: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo fique derretido e levemente dourado.
- Sirva e aproveite: Retire do forno, corte em pedaços e está pronto para servir!
Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 320 kcal (por porção)
- Carboidratos: 30 g
- Proteína: 15 g
- Gorduras: 12 g
Rendimento e tempo total de preparo
Esta receita rende 4 porções e leva cerca de 30 minutos para ser feita, incluindo o tempo de forno.
Você sabia disso?
A pizza de pão de forma é uma invenção brasileira, criada como uma alternativa rápida e prática para quem não tem tempo de preparar massa tradicional.
Dicas e Variações
Preparar correto
Para evitar que a base fique seca, distribua bem o molho de tomate. Ele garante que o pão fique úmido na certa medida.
Variação nos Ingredientes
Não tem presunto ou calabresa? Utilize frango desfiado, atum ou apenas vegetais. Dá para criar infinitas versões com o que você tem em casa.
Versão Saudável da Receita
Substitua o pão branco pelo pão integral, use queijo light e opte por vegetais frescos para reduzir as calorias.
Dá para vender essa receita?
Sim! Monte porções individuais em formas menores, capriche na apresentação e venda como pizza de pão de forma gourmet.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma forma antiaderente e uma metálica ajudaram muito na montagem e no corte da pizza.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, você pode usar pão integral ou de leite, mas evite pães muito finos, pois podem desmanchar.
A pizza pode ser congelada?
Sim, monte a pizza sem assar, embale bem e congele. Na hora de consumir, leve diretamente ao forno.
Quanto tempo dura na geladeira?
Após pronta, a pizza dura até 3 dias será guardada em um recipiente fechado.
Posso fazer sem forno?
Sim, use uma frigideira grande com tampa e asse em fogo baixo até o queijo derreter.
Qual o tamanho ideal da forma?
Uma forma retangular média, com cerca de 30×20 cm, é ideal para esta quantidade de ingredientes.
