Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 Minutos


Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 Minutos

Aprenda a fazer um delicioso pão caseiro fofinho na AirFryer em apenas 15 minutos!


Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 Minutos

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Rafa Nery Rodrigues


Descubra a receita prática de Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 minutos e surpreenda sua família com um lanche irresistível!



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Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 Minutos

Olá, pessoal! Hoje trago uma receita que vai transformar sua experiência na cozinha: o Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em apenas 15 minutos! Essa receita é super fácil e perfeita para quem quer um pão quentinho e macio, sem complicações. Vamos usar ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e o resultado é de dar água na boca!

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (temperatura ambiente)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de café de sal
  • ½ colher de sopa de fermento (próprio para pães e pizzas)
  • 150 ml de leite (temperatura ambiente)
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 300g)

Como Fazer Pão Caseiro Fofinho na AirFryer em 15 Minutos | Modo de Preparo

  1. Misture os Ingredientes: Em uma tigela, adicione o ovo, a margarina (ou manteiga), o açúcar, o sal, o fermento e o leite. Misture tudo até que fique homogêneo. A mistura pode parecer um pouco talhada, mas isso é normal!
  2. Adicione a Farinha: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura. Mexa até a massa começar a se formar. Quando ficar difícil de misturar com o fuê, use as mãos.
  3. Sove a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por pelo menos 15 minutos. Quanto mais você sovar, mais macio será o pão.
  4. Primeira Fermentação: Coloque a massa em um recipiente com tampa (ou cubra com um pano). Deixe crescer em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Modele os Pães: Após a fermentação, polvilhe um pouco de farinha na bancada e modele pequenas bolinhas de aproximadamente 90g cada.
  6. Segunda Fermentação: Coloque as bolinhas em um cesto forrado com papel manteiga, deixando espaço entre elas. Deixe crescer por mais 20-25 minutos.
  7. Pincele e Asse: Se desejar, pincele os pães com uma mistura de gema e leite. Asse na AirFryer a 180 graus por 7 minutos, depois reduza a temperatura para 150 graus e asse por mais 8 minutos.
  8. Finalização: Após assar, retire os pães e observe como eles ficam fofinhos e douradinhos!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

  • Calorias: 150 kcal por pão
  • Carboidrato: 25g
  • Proteína: 4g
  • Gordura: 5g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 6 pãezinhos, e o tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o crescimento da massa.

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Você sabia disso?

O pão caseiro é uma tradição em muitas culturas e, na verdade, os pães eram preparados com fermento natural muito antes de se desenvolverem as leveduras comerciais!

Dicas e Variações

Preparo Correto

Certifique-se de não deixar a massa muito seca ou grudenta. A consistência ideal é macia, mas que não grude nas mãos.

Variação nos Ingredientes

Experimente adicionar ervas secas ou queijos ralados à massa para dar um toque especial.

Versão Saudável da Receita

Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e use menos açúcar para um pão mais saudável.

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Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Esses pãezinhos são uma ótima opção para venda, seja em eventos ou como uma opção em cafeterias.

Utensílios que Facilitam o Preparo

Uma tigela grande, um fuê, uma superfície de trabalho limpa e uma AirFryer são essenciais para esta receita.

Principais dúvidas sobre a receita

O que fazer se a massa não crescer?

Verifique se o fermento está ativo. A temperatura do ambiente também pode afetar o crescimento; em locais frios, pode demorar mais.

Posso usar leite em pó?

Sim, mas você precisará reconstituir o leite em pó com água antes de adicionar à receita.

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É possível fazer essa receita no forno convencional?

Sim, basta assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.

O que fazer se o pão ficar duro?

Isso pode ocorrer se a massa for sovada demais ou se for assada por muito tempo. Ajuste o tempo e a técnica da próxima vez.

Posso adicionar recheios?

Claro! Recheios como queijo, presunto ou até mesmo doces podem ser incorporados antes da modelagem.



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