Delícia Recheada: Kibe Frito com Requeijão – Receita Fácil e Irresistível!
Preparar um delicioso Kibe Frito com Requeijão é uma escolha perfeita para quem busca um salgado saboroso e reconfortante.
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Este prato tradicional da culinária árabe combina a textura crocante do exterior frito com o recheio cremoso de requeijão.
Delícia Recheada: Kibe Frito com Requeijão – Receita Fácil e Irresistível!
Ideal para servir como petisco em eventos ou como acompanhamento em refeições, este kibe cativa pela sua simplicidade e sabor marcante.
Ingredientes
- 400g de trigo para quibe
- 500g de carne moída
- 1 cebola
- Hortelã fresca
- Salsinha
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Água
- Requeijão cremoso
Modo de Preparo
- Hidrate o trigo para quibe com água morna.
- No liquidificador, bata a cebola com hortelã e salsinha.
- Misture o trigo hidratado com a carne moída, a mistura de cebola e ervas, pimenta-do-reino e sal.
- Modele os kibes, fazendo uma bola, abrindo um buraco no centro, recheando com requeijão e fechando bem.
- Frite os kibes em óleo quente até dourarem.
Dicas Extras
- Varie o Recheio: Além do requeijão, experimente rechear os kibes com outros queijos cremosos ou até mesmo com carne refogada para uma versão mais substancial.
- Congelamento: Para facilitar o preparo futuro, congele os kibes já modelados antes de fritar. Isso permite ter petiscos frescos sempre que desejar.
- Acompanhamentos Criativos: Sirva os kibes com acompanhamentos como salada verde fresca, molhos diversos ou até mesmo um chutney de frutas para um contraste agridoce delicioso.
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 28 kibes.
Tempo de Preparo Total
O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de fritura.
Dicas para Variar na Receita
Experimente variar o recheio dos kibes com queijos diferentes ou adicionando temperos como pimenta calabresa para um toque picante.
Dúvidas Sobre a Receita
Quantidade de Kibes
Esta receita produz cerca de 28 kibes, proporcionando um número generoso de porções para compartilhar ou saborear sozinho.
Congelamento dos Kibes
Sim, é possível congelar os kibes já modelados antes de fritar. Essa prática facilita o preparo futuro, permitindo que você tenha petiscos frescos sempre à mão quando desejar.
Benefícios da Receita
Preparar e consumir Kibe Frito com Requeijão oferece não apenas uma experiência gastronômica deliciosa, mas também benefícios nutricionais. A carne moída utilizada é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a manutenção e reparo dos tecidos musculares.
