Delícia Recheada: Kibe Frito com Requeijão – Receita Fácil e Irresistível!

Preparar um delicioso Kibe Frito com Requeijão é uma escolha perfeita para quem busca um salgado saboroso e reconfortante.


CRÉDITOS: ReceitasdePai
Delícia Recheada Kibe Frito com Requeijão - Receita Fácil e Irresistível!

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Rafa Nery Rodrigues


Este prato tradicional da culinária árabe combina a textura crocante do exterior frito com o recheio cremoso de requeijão.



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Delícia Recheada: Kibe Frito com Requeijão – Receita Fácil e Irresistível!

Ideal para servir como petisco em eventos ou como acompanhamento em refeições, este kibe cativa pela sua simplicidade e sabor marcante.

Ingredientes

  • 400g de trigo para quibe
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola
  • Hortelã fresca
  • Salsinha
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Água
  • Requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Hidrate o trigo para quibe com água morna.
  2. No liquidificador, bata a cebola com hortelã e salsinha.
  3. Misture o trigo hidratado com a carne moída, a mistura de cebola e ervas, pimenta-do-reino e sal.
  4. Modele os kibes, fazendo uma bola, abrindo um buraco no centro, recheando com requeijão e fechando bem.
  5. Frite os kibes em óleo quente até dourarem.

 

Dicas Extras

  • Varie o Recheio: Além do requeijão, experimente rechear os kibes com outros queijos cremosos ou até mesmo com carne refogada para uma versão mais substancial.
  • Congelamento: Para facilitar o preparo futuro, congele os kibes já modelados antes de fritar. Isso permite ter petiscos frescos sempre que desejar.
  • Acompanhamentos Criativos: Sirva os kibes com acompanhamentos como salada verde fresca, molhos diversos ou até mesmo um chutney de frutas para um contraste agridoce delicioso.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 28 kibes.

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Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de fritura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente variar o recheio dos kibes com queijos diferentes ou adicionando temperos como pimenta calabresa para um toque picante.

Dúvidas Sobre a Receita

Quantidade de Kibes

Esta receita produz cerca de 28 kibes, proporcionando um número generoso de porções para compartilhar ou saborear sozinho.

Congelamento dos Kibes

Sim, é possível congelar os kibes já modelados antes de fritar. Essa prática facilita o preparo futuro, permitindo que você tenha petiscos frescos sempre à mão quando desejar.

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Benefícios da Receita

Preparar e consumir Kibe Frito com Requeijão oferece não apenas uma experiência gastronômica deliciosa, mas também benefícios nutricionais. A carne moída utilizada é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a manutenção e reparo dos tecidos musculares.






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