Aprenda a Fazer um Delicioso Creme de Galinha


Aprenda a Fazer um Delicioso Creme de Galinha

Com sua aparência rica e cremosa, o Creme de Galinha Super Saboroso é ideal para almoços e jantares em família.


Aprenda a Fazer um Delicioso Creme de Galinha

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Rafa Nery Rodrigues


Com sua aparência rica e cremosa, o Creme de Galinha Super Saboroso é ideal para almoços e jantares em família.



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Aprenda a Fazer um Delicioso Creme de Galinha

Sua versatilidade permite que você o sirva com arroz, massas ou até mesmo como um prato único.

Prepare-se para surpreender sua família com este prato incrível.

Vamos ver como fazer o Creme de Galinha Super Saboroso de maneira simples e rápida!

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Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cenoura, ralada
  • 1 batata média, ralada
  • 1 litro de caldo de galinha
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango em água salgada até que esteja bem cozido. Desfie o frango e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. Adicione a cenoura e a batata raladas e refogue por mais 5 minutos.
  4. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
  5. Adicione o frango desfiado e misture bem.
  6. Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Cozinhe por mais 5 minutos.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente, decorado com salsinha picada.
COMO FAZER CREME DE GALINHA EM CASA

 

Dicas Extras

  • Para um creme mais espesso, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em água.
  • Se preferir um sabor mais intenso, use caldo de galinha caseiro.
  • Você pode adicionar outros vegetais como milho ou ervilhas para variar.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 40 minutos.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente substituir o frango por peito de peru para uma versão mais leve.
  • Adicione queijo ralado ao creme para um sabor mais rico.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso fazer o creme mais espesso?

Adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em água durante o cozimento.

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Posso usar caldo de galinha industrializado?

Sim, o caldo de galinha industrializado é uma opção prática e pode ser utilizado na receita.

O que fazer se o creme ficar muito líquido?

Cozinhe por mais alguns minutos para reduzir o líquido ou adicione um pouco de amido de milho.

Qual é a melhor forma de armazenar o creme?

Armazene o creme em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o creme de galinha?

Sim, você pode congelar o creme em um recipiente apropriado por até 3 meses. Reaqueça bem antes de servir.

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Benefícios da Receita

O peito de frango, um dos principais ingredientes do Creme de Galinha Super Saboroso, é uma excelente fonte de proteína magra. Além de ajudar na construção muscular, é rico em vitaminas e minerais que são essenciais para a saúde geral. Incorporar frango em suas refeições é uma maneira saudável de obter nutrientes importantes de forma saborosa.



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