Formigueiro Gelado Cremoso e Fácil de Fazer: Sobremesa Irresistível!

Publicado em 27/9/2024 - 07h00
Por: Brenna Soares

Essa receita é conhecida como Formigueiro Gelado , uma sobremesa super fácil de preparar.

Formigueiro Gelado Cremoso e Fácil de Fazer: Sobremesa Irresistível!

Ela combina ingredientes simples, como gelatina, leite condensado e creme de leite, e o resultado é incrível. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes

• Água quente (250 ml)
• Gelatina sabor morango (2 pacotes)
• Leite condensado (1 lata)
• Creme de leite (2 caixinhas pequenas)
• Granulado de chocolate (150 g)

Modo de Preparação

1. Em um liquidificador, adicione 250 ml de água quente e os dois pacotes de gelatina de morango.
2. Bata cerca de 1 minuto até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3. Adicione a lata de leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite. Bata novamente por mais 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
4. Com a mistura pronta, adicione 100 g de granulado de chocolate e mexa com uma colher até que o granulado fique bem distribuído na massa.
5. Unte uma forma de sua preferência com óleo e despeje a mistura.
6. Polvilhe o restante do granulado por cima da mistura para decorar.
7. Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por 3 a 4 horas, até que a sobremesa fique bem firme.
8. Após esse tempo, retire a geladeira, desenforme e sirva gelado. Essa sobremesa fica deliciosa e muito cremosa!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 280 kcal por porção
• Carboidratos: 35g
• Medida: 120g
• Proteína: 5g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 10 porções e o tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 4 horas.

Você sabia disso?

O Formigueiro Gelado recebe esse nome por causa dos granulados de chocolate que, espalhados pela sobremesa, lembram pequenos formigeiros, dando um visual divertido e apetitoso.

Dicas e Variações

Preparar correto

Misture bem o granulado no creme antes de despejar na forma, para que fique distribuído uniformemente na sobremesa.

Variação nos Ingredientes

Experimente usar gelatinas de outros sabores, como uva ou abacaxi, para criar novas versões dessa sobremesa.

Versão Saudável da Receita

Substitua o leite condensado tradicional por uma versão light ou de coco, e use creme de leite sem lactose para uma opção mais leve.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Embale em porções individuais e venda como uma sobremesa gelada prática e deliciosa.

Utensílios que facilitam o preparo

O liquidificador é essencial para obter uma textura suave na sobremesa. Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, você pode utilizar o sabor que preferir, como limão, uva ou maracujá.

Quanto tempo dura o Formigueiro Gelado na geladeira?

Essa sobremesa pode ser guardada na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a gelatina perde sua textura cremosa.

Precisa descompactar o formulário?

Sim, unte levemente com óleo para que a sobremesa desenforme com facilidade.

Posso usar granulado colorido?

Pode sim, o granulado colorido dá um toque visual ainda mais divertido à sobremesa

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