Receita Fácil de Frango

Publicado em 18/10/2024 - 21h07
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda uma Receita Fácil de Frango que fica pronta em 30 minutos! Passo a passo simples e dicas para garantir um prato delicioso.

Receita Fácil de Frango

Oi, tudo bem? Hoje eu vou te ensinar uma receita de frango super simples e deliciosa. Ela é perfeita para quem está começando na cozinha e quer algo prático. O processo é descomplicado e os ingredientes são básicos, o que facilita bastante a preparação.

Esse frango é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, sem abrir mão do sabor. Com poucos passos e ingredientes acessíveis, você terá uma refeição saborosa em questão de minutos. Vamos lá?

Ingredientes

• 500g de peito de frango (em cubos)
• 2 dentes de alho (picados)
• 1 cebola pequena (picada)
• 1 colher de sopa de óleo de oliva
• 1 colher de chá de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de água
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Como Fazer Receita Fácil de Frango | Modo de Preparo

1. Comece aquecendo uma panela com o óleo de oliva em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e refogue até ela ficar transparente.
3. Junte o alho e frite até dourar levemente.
4. Acrescente os cubos de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
5. Cozinhe o frango até ele dourar por fora, mexendo de vez em quando para dourar por igual.
6. Adicione o molho de tomate e a água. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, com a panela semitampada, até o molho engrossar.
7. Finalize com salsinha picada, se desejar, e sirva o frango com seu acompanhamento favorito!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 250 kcal por porção
• Carboidratos: 6g
• Proteínas: 30g
• Gorduras: 10g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 4 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Você sabia disso?

O frango é uma das carnes mais consumidas no mundo, não só pelo sabor, mas também por ser uma fonte rica em proteínas e com menos gordura em relação a outras carnes!

Dicas e Variações

Preparo correto

Aposte em fogo médio para cozinhar o frango uniformemente e evitar que ele fique seco ou crú por dentro.

Variação nos Ingredientes

Troque o molho de tomate por creme de leite para uma versão mais cremosa ou adicione legumes como cenoura e abobrinha para incrementar o prato.

Versão Saudável da Receita

Use peito de frango grelhado com azeite de oliva e substitua o molho de tomate industrializado por um caseiro.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Frango com acompanhamentos simples é sempre uma boa opção para marmitas, pois é nutritivo, prático e muito apreciado.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma panela antiaderente facilita o preparo sem que o frango grude e uma espátula de silicone ajuda a mexer sem arranhar a panela.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso usar outra parte do frango?

Sim, o filé de coxa também funciona muito bem nessa receita e fica suculento.

2. Quanto tempo o frango precisa cozinhar?

Após dourar, ele deve cozinhar por cerca de 10 minutos com o molho, até ficar macio.

3. Dá para congelar essa receita?

Sim! Coloque em potes e congele por até 3 meses. Basta aquecer na hora de consumir.

4. Posso substituir o molho de tomate?

Pode sim! Tente usar molho branco ou até mesmo um molho de iogurte para uma versão diferente.

5. Como evitar que o frango fique seco?

Evite cozinhar por muito tempo e use uma tampa para manter a umidade dentro da panela.