Como Fazer Frango ao Molho de Bacon

Publicado em 9/7/2024 - 20h00
Por: Rafa Nery Rodrigues

Ideal para almoços e jantares, esta receita pode ser servida acompanhada de arroz, purê de batatas ou uma salada fresca.

Como Fazer Frango ao Molho de Bacon

Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar esta deliciosa refeição em pouco tempo. Vamos aprender a fazer essa receita super gostosa de frango ao molho de bacon!

Ingredientes

• 300g de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ou tempero Bahia a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 15g de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 100g de bacon picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 dente de alho picado
• 100ml de água
• Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino ou tempero Bahia.
2. Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira.
3. Doure os peitos de frango dos dois lados e retire da frigideira.
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola até dourar.
5. Adicione o bacon e frite até ficar crocante.
6. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
7. Adicione o creme de leite, a água e ajuste o sal.
8. Coloque os peitos de frango de volta na frigideira e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
9. Polvilhe com queijo ralado a gosto e sirva.

Dicas Extras

• Para um sabor ainda mais intenso, utilize bacon defumado.
• Acrescente ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um toque de frescor.

Rendimento da Receita

Serve 2 a 3 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode substituir o frango por filé de peixe ou até mesmo tofu para uma versão vegetariana. Adicionar legumes como brócolis ou cogumelos também pode incrementar o prato.

Dúvidas Sobre a Receita

Quantas calorias tem essa receita?

A quantidade de calorias pode variar, mas estima-se que uma porção tenha cerca de 450 a 500 calorias.

Posso usar creme de leite light?

Sim, o creme de leite light pode ser usado para reduzir a quantidade de gordura na receita.

Posso congelar o frango ao molho de bacon?

Sim, você pode congelar. Apenas certifique-se de armazenar em um recipiente hermético.

Quanto tempo dura na geladeira?

O frango ao molho de bacon pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, queijos como parmesão ou muçarela também funcionam bem nesta receita.

Benefícios da Receita

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo. Além disso, o consumo de frango ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e contribui para a sensação de saciedade.