Palitinhos de Tapioca com Queijo: Rápido, Fácil e Apenas 3 Ingredientes

Publicado em 21/11/2024 - 20h06
Por: Rafa Nery Rodrigues

Palitinhos de tapioca com queijo, simples e deliciosos! Aprenda a fazer esse lanche crocante em 25 minutos com apenas 3 ingredientes.

Palitinhos de Tapioca com Queijo: Rápido, Fácil e Apenas 3 Ingredientes

Ei, pessoal! Vamos aprender a fazer uma receita que é super prática e vai agradar a todos: palitinhos de tapioca com queijo. Em menos de 20 minutos, você terá um lanche delicioso e crocante!Esses palitinhos são feitos com apenas 3 ingredientes simples e são ideais para aquele lanche rápido. A tapioca dá uma textura leve e o queijo traz sabor irresistível. Se você está procurando algo fácil e saboroso, essa receita é para você!

Ingredientes

• 200g de farinha de tapioca (aproximadamente 1 xícara e meia)
• 150g de queijo muçarela ralado (aproximadamente 1 ½ xícara)
• 50ml de água (aproximadamente ¼ xícara)

Como Fazer Palitinhos de Tapioca com Queijo | Modo de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma com um pouco de óleo ou azeite.
2. Misture uma tapioca, o queijo e a água em uma tigela grande até formar uma massa homogênea.
3. Modele os palitinhos : Pegue pequenas porções da massa e enrole com as mãos até formar palitinhos do tamanho desejado.
4. Coloque na forma : Disponha os palitinhos na forma untada, deixando um pequeno espaço entre eles para que fiquem crocantes.
5. Asse por 15 a 20 minutos : Deixe assar até que fiquem dourados e crocantes. Fique de olho para não queimar.
6. Sirva e aproveite : Retire do forno e sirva imediatamente, aproveitando toda a crocância e o sabor.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal
• Carboidratos : 20g
• Proteínas : 15g
• Gorduras : 15g

Rendimento e Tempo Total de Preparação

Essa receita rende aproximadamente 20 palitinhos. O tempo total de preparação, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 25 minutos.

Você sabia disso?

Você sabia que tapioca é um alimento livre de glúten? Isso torna essa receita ideal para quem tem intolerância ao glúten, e ainda assim é deliciosa e super crocante.

Dicas e Variações

Preparar correto

Para garantir que seus palitinhos fiquem crocantes, é essencial espalhá-los bem na forma e não amontoá-los. Isso ajuda a garantir uma crocância uniforme.

Variação nos Ingredientes

Se você gosta de experimentar, pode trocar o queijo muçarela por queijo parmesão ou até mesmo queijo coalho. Eles vão dar sabores diferentes, mas igualmente gostosos.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais saudável, use queijo light e substitua a farinha de tapioca pela farinha de arroz integral, mantendo o sabor e a leveza do prato.

Dá para vender essa receita?

Sim! Os palitinhos de tapioca com queijo são um excelente lanche para vender. Eles são simples de fazer, rápidos e podem ser vendidos como um lanche saudável para eventos e festas.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma boa tigela para misturar os ingredientes e uma adaptação de silicone para moldar os palitinhos vai facilitar muito o seu trabalho. Se você tiver uma forma antiaderente, melhor ainda!

Principais Dúvidas sobre a Receita

1. Posso usar outro tipo de queijo?

Sim! O queijo muçarela é o mais comum, mas você pode usar outros tipos de queijo, como parmesão ou queijo coalho. Fica delicioso de qualquer forma.

2. Posso fritar os palitinhos?

Sim! Embora a versão assada seja mais saudável, você pode fritar os palitinhos em óleo quente se preferir uma textura ainda mais crocante.

3. Como saber quando os palitinhos estão prontos?

Fique de olho no cor dos palitinhos. Quando estiverem dourados e crocantes ao toque, é sinal de que estão prontos.

4. A massa fica grudando?

A massa pode ficar um pouco úmida, mas é só dar forma aos palitinhos com as mãos levemente untadas ou usando uma consistência.

5. Posso guardar os palitinhos para mais tarde?

Sim! Você pode armazenar os palitinhos em um recipiente hermético. Para manter os crocantes, basta reaquecer no forno por alguns minutos.