Mingau de Cremogema


Mingau de Cremogema



como fazer mingau de cremogema
2 Porções
Tempo: 10 min
Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de cremogema
  • 2 xícaras de chá de leite

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Modo de Preparo:
  • Dissolva o cremogema no leite frio e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Sirva em seguida.

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Curiosidades Sobre a Receita

Sobre a receita de mingau de cremogema

Se você tem mais de 30 anos certamente conhece o cremogema desde os tempos de infância, quando nossas mães e avós usavam essa mistura para engrossar nosso mingau. E se você tem menos de 30 não pode perder a oportunidade de conhecer o mingau de cremogema. São só 2 ingredientes e 1 simples passo; e nem precisa adicionar açúcar!

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Dicas Adicionais:

  • O cremogema não possui glúten, sendo indicado também para pessoas que têm intolerância a este composto.
  • Incremente a receita básica, adicionando frutas ou especiarias como canela e anis estrelado por exemplo.
  • Existem outros sabores de cremogema além do tradicional. Experimente todos.

Combinações

Mingau de cremogema com chocolate

Em uma panela, dissolva 3 colheres de sopa de cremogema e 1 colher de sopa de chocolate sem açúcar em 2 xícaras de chá de leite. Leve ao fogo sem parar de mexer até o mingau encorpar.

Mingau de cremogema com banana

Leve ao fogo 2 copos de leite com 2 colheres de sopa de cremogema e 1 banana nanica amassada. Cozinhe em fogo brando, sempre mexendo, até ficar na consistência desejada.

Sirva polvilhado com canela em pó.

Mingau de cremogema com leite ninho

Dissolva 2 colheres de leite ninho em 200 ml de água fria. Adicione 2 colheres de sopa de cremogema e leve para cozinhar, sem parar de mexer, até ficar consistente.

Mingau de cremogema com leite condensado

Em uma panela, leve ao fogo 4 colheres de sopa de cremogema, ¼ de xícara de chá de leite condensado, 2 copos americanos de leite e 1 colher de sopa de margarina. Mexa até engrossar e sirva quente.

Dúvidas

Quais os benefícios do mingau de cremogema?

O cremogema tradicional possui zinco, ferro, vitaminas A, B e C, todos micronutrientes que ajudam na imunidade.

Mingau de cremogema engorda?

O cremogema, consumido com moderação, não causa estragos na sua dieta de manutenção ou perda de peso.

Mingau de cremogema prende o intestino?

Não há registros de que o cremogema interfira nas funções intestinais.

Pode dar mingau de cremogema para bebê?

As mães de antigamente costumavam alimentar seus bebês com mingau de cremogema. Atualmente há muita controvérsia sobre o que se pode ou não dar a um bebê. O melhor é, sempre, conversar com o pediatra.

Grávida pode comer mingau de cremogema?

Moderadamente, não há restrição para que gestantes consumam mingau de cremogema.




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Maria de Jesus

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