Mingau de Cremogema
- 3 colheres de sopa de cremogema
- 2 xícaras de chá de leite
- Dissolva o cremogema no leite frio e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Sirva em seguida.
Sobre a receita de mingau de cremogema
Se você tem mais de 30 anos certamente conhece o cremogema desde os tempos de infância, quando nossas mães e avós usavam essa mistura para engrossar nosso mingau. E se você tem menos de 30 não pode perder a oportunidade de conhecer o mingau de cremogema. São só 2 ingredientes e 1 simples passo; e nem precisa adicionar açúcar!
Confira: Mingau de mucilon
- O cremogema não possui glúten, sendo indicado também para pessoas que têm intolerância a este composto.
- Incremente a receita básica, adicionando frutas ou especiarias como canela e anis estrelado por exemplo.
- Existem outros sabores de cremogema além do tradicional. Experimente todos.
Combinações
Mingau de cremogema com chocolate
Em uma panela, dissolva 3 colheres de sopa de cremogema e 1 colher de sopa de chocolate sem açúcar em 2 xícaras de chá de leite. Leve ao fogo sem parar de mexer até o mingau encorpar.
Mingau de cremogema com banana
Leve ao fogo 2 copos de leite com 2 colheres de sopa de cremogema e 1 banana nanica amassada. Cozinhe em fogo brando, sempre mexendo, até ficar na consistência desejada.
Sirva polvilhado com canela em pó.
Mingau de cremogema com leite ninho
Dissolva 2 colheres de leite ninho em 200 ml de água fria. Adicione 2 colheres de sopa de cremogema e leve para cozinhar, sem parar de mexer, até ficar consistente.
Mingau de cremogema com leite condensado
Em uma panela, leve ao fogo 4 colheres de sopa de cremogema, ¼ de xícara de chá de leite condensado, 2 copos americanos de leite e 1 colher de sopa de margarina. Mexa até engrossar e sirva quente.
Dúvidas
Quais os benefícios do mingau de cremogema?
O cremogema tradicional possui zinco, ferro, vitaminas A, B e C, todos micronutrientes que ajudam na imunidade.
Mingau de cremogema engorda?
O cremogema, consumido com moderação, não causa estragos na sua dieta de manutenção ou perda de peso.
Mingau de cremogema prende o intestino?
Não há registros de que o cremogema interfira nas funções intestinais.
Pode dar mingau de cremogema para bebê?
As mães de antigamente costumavam alimentar seus bebês com mingau de cremogema. Atualmente há muita controvérsia sobre o que se pode ou não dar a um bebê. O melhor é, sempre, conversar com o pediatra.
Grávida pode comer mingau de cremogema?
Moderadamente, não há restrição para que gestantes consumam mingau de cremogema.
