Aprenda a Fazer Batata Rústica de Forno
A batata rústica de forno é uma opção prática para o dia a dia.
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Sua textura crocante e sabor delicioso a tornam uma escolha popular em várias refeições.
Aprenda a Fazer Batata Rústica de Forno
Esta receita vai te ensinar a preparar batatas rústicas de forma simples, garantindo um resultado perfeito.
Servidas quentes e bem temperadas, as batatas rústicas de forno são ideais para qualquer ocasião.
Siga o passo a passo abaixo e surpreenda sua família e amigos com esta delícia.
Ingredientes
- 10 batatas
- Água fervente
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Corte 10 batatas ao meio e, em seguida, corte cada parte novamente ao meio.
- Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 4 minutos.
- Em um recipiente, adicione azeite, alho ralado, sal, páprica defumada, orégano, e pimenta-do-reino.
- Misture bem os ingredientes do tempero.
- Adicione as batatas cozidas ao recipiente com o tempero e misture novamente.
- Coloque as batatas em uma assadeira com um pouco de azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
Dicas Extras
- Para garantir batatas ainda mais crocantes, espalhe-as bem na assadeira, evitando que fiquem sobrepostas.
- Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima das batatas antes de assar para um sabor extra.
Rendimento da Receita
Serve aproximadamente 4 a 6 pessoas.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 45 minutos.
Dicas para Variar na Receita
- Substitua a páprica defumada por páprica picante para um toque mais apimentado.
- Adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho para um sabor mais herbáceo.
Dúvidas Sobre a Receita
Como fazer para as batatas ficarem mais crocantes?
Espalhe bem as batatas na assadeira, evitando que fiquem sobrepostas, e asse até dourar.
Posso usar outros tipos de batata?
Sim, batatas doces ou batatas novas também funcionam bem nessa receita.
É possível preparar essa receita sem azeite?
Sim, substitua o azeite por óleo de coco ou óleo vegetal.
Como armazenar as sobras?
Guarde as batatas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, você pode pré-cozinhar as batatas e temperá-las, armazenando na geladeira e assando quando necessário.
Benefícios da Receita
O consumo de batata é benéfico para a saúde. As batatas são ricas em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial. Além disso, elas fornecem vitamina C, importante para a imunidade e a saúde da pele.
