Vitamina de Mamão: Fácil, Deliciosa e Perfeita para o Dia a Dia

Publicado em 27/1/2025 - 12h00
Por: Brenna Soares

Essa receita combina o sabor docinho do mamão com a cremosidade do leite.

Vitamina de Mamão: Fácil, Deliciosa e Perfeita para o Dia a Dia

Ideal para um café da manhã leve ou um lanche saudável, você vai precisar de pouquíssimos ingredientes. Vamos lá?

Ingredientes

• Mamão maduro (1 unidade grande, cortado em pedaços)
• Leite gelado (500 ml)
• Mel ou açúcar (opcional, dependendo da doçura do mamão)
• Gelo (3 a 5 cubos, opcional para deixar mais refrescante)

Modo de Preparo

1. Comece descascando o mamão e retirando as sementes. Corte-o em pedaços pequenos para facilitar o preparo.
2. No liquidificador, coloque o mamão cortado, o leite gelado e, se desejar, mel ou açúcar a gosto.
3. Adicione os cubos de gelo, se quiser uma vitamina mais geladinha e refrescante.
4. Bata tudo no liquidificador por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Sirva imediatamente em copos e aproveite essa delícia!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal (por copo de 250 ml)
• Carboidrato: 25 g
• Medida: 250 ml
• Proteína: 6 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 2 porções grandes e fica pronta em menos de 10 minutos.

Você sabia disso?

O mamão é rico em vitamina C e fibra, ajudando na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, o mamão maduro traz uma doçura natural que dispensa a adição de açúcar na maioria das vezes.

Dicas e Variações

Preparo correto

Use mamões bem maduros, pois são mais doces e garantem uma textura mais cremosa.

Variação nos Ingredientes

Experimente adicionar aveia em flocos ou chia para uma vitamina mais nutritiva. Outra opção é substituir o leite comum por leite de coco ou amêndoas.

Versão Saudável da Receita

Troque o açúcar por adoçante natural, como mel ou xilitol. Use leite desnatado ou uma alternativa vegetal.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Sirva em copos transparentes com tampas, adicione uma etiqueta charmosa e ofereça como um lanche saudável.

Utensílios que facilitam o preparo

Um liquidificador potente é essencial para atingir a textura perfeita. Usar uma peneira fina também ajuda caso você prefira um suco mais leve.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso substituir o mamão por outra fruta?

Sim, bananas, mangas ou melão funcionam muito bem, mas a textura e o sabor serão diferentes.

É possível preparar a vitamina com antecedência?

Não é recomendado, pois o mamão pode oxidar e alterar o sabor. Prepare e consuma na hora.

O que fazer se a vitamina ficar muito espessa?

Adicione mais leite aos poucos até atingir a consistência desejada.

Posso usar leite em pó?

Sim! Basta dissolver o leite em pó na quantidade de água indicada na embalagem.

Crianças podem tomar essa vitamina?

Claro! É uma ótima opção de lanche saudável para crianças.