Delícia Gelada de Leite Condensado com Abacaxi: Sobremesa Fácil e Irresistível!

Publicado em 11/10/2024 - 11h00
Por: Brenna Soares

Essa sobremesa é daquelas que não tem erro: são poucos ingredientes e o preparo é super fácil!

Delícia Gelada de Leite Condensado com Abacaxi: Sobremesa Fácil e Irresistível!

Vamos combinar que abacaxi com leite condensado é uma combinação irresistível, e o melhor de tudo é que não leva muito tempo para preparar. Só sofá e levar à geladeira!

Ingredientes

• 400g de creme de leite (1 caixinha)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 pacote de suco sabor abacaxi (em pó, de qualquer marca)
• 1 xícara de coco ralado seco (aproximadamente 100g)

Modo de Preparação

1. Em uma tigela grande, adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2. Adicione o pacote de suco sabor abacaxi e continue mexendo até que o suco se dissolva completamente no creme.
3. Adicione o coco ralado seco e misture tudo mais uma vez. A mistura deve ficar cremosa e com um aroma delicioso.
4. Transfira o creme para potes individuais ou uma travessa. Decore com mais coco ralado por cima, se desejar.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem e servir bem geladinho.

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal por porção
• Carboidratos : 35g
• Proteína : 5g
• Gordura : 10g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 6 porções generosas e o tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, mais o tempo de geladeira (3 horas).

Você sabia disso?

O suco em pó utilizado nesta receita não apenas adiciona sabor, mas também ajuda a dar consistência ao creme, permitindo que ele fique bem firme enquanto está na geladeira.

Dicas e Variações

Preparar correto

Mexa bem o creme após adicionar o suco em pó para garantir que ele se dissolva completamente, evitando grumos.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o suco de abacaxi por outros sabores, como maracujá ou morango, para criar versões diferentes da sobremesa.

Versão Saudável da Receita

Troque o leite condensado tradicional por uma versão light ou zero açúcar, e use coco ralado sem açúcar para reduzir as calorias.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Sirva em potinhos individuais com tampa para facilitar o transporte e venda como sobremesa gelada. É uma ótima opção para festas e eventos.

Utensílios que facilitam o preparo

Usar um batedor de arame (fouet) vai ajudar a deixar o creme bem homogêneo e garantir que o suco em pó seja bem incorporado.

Principais dúvidas sobre a receita

Quanto tempo a sobremesa precisa ficar na geladeira?

O ideal é deixar por pelo menos 3 horas para que fique bem firme e gelada.

Posso usar abacaxi natural no lugar do suco em pó?

Sim, mas a consistência pode ficar diferente. O suco em pó ajuda a firmar o creme, então talvez seja preciso ajustar a receita.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada quando descongelada.

Qual o tamanho ideal das porções?

Se for para sobremesa, 6 porções são perfeitas. Mas, se preferir porções menores, pode render até 8.

Posso fazer com outros tipos de leite?

Sim, você pode usar creme de leite de origem vegetal, como de soja ou coco, mas o sabor pode mudar um pouco.