Mousse de Manga Cremoso: Uma Delícia Fácil para Dias Quentes

Publicado em 7/10/2024 - 14h00
Por: Brenna Soares

Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele fica com uma textura incrivelmente cremosa.

Mousse de Manga Cremoso: Uma Delícia Fácil para Dias Quentes

Perfeito para dias quentes, essa sobremesa vaideixar todos em casa sensíveis!

Ingredientes

• 2 mangas médias maduras (descascadas e cortadas em pedaços)
• 1 lata (395g) de leite condensado
• 1 caixinha (200g) de creme de leite
• Suco de 1 limão médio

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os pedaços de manga, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
2. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura bem misturada e cremosa.
3. Sirva a mousse em uma travessa ou em taças individuais.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem e ficar geladinho.
5. Sirva o mousse bem gelado e aproveite essa delícia refrescante!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 220 kcal (por porção)
• Carboidratos: 35g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 8g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 6 porções generosas, e o tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais 4 horas de geladeira.

Você sabia disso?

A manga é uma fruta rica em vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a manter a pele saudável. Além de ser deliciosa, essa sobremesa também é nutritiva!

Dicas e Variações

Preparar correto

-se de usar mangas bem maduras para garantir uma textura mais cremosa e um sabor mais doce. Mangas verdes podem deixar o mousse com gosto amargo.

Variação nos Ingredientes

Se quiser variar, experimente adicionar pedaços de coco fresco na mistura, ou trocar o limão por maracujá para dar um toque azedinho extra.

Versão Saudável da Receita

Substitua o leite condensado por leite condensado diet ou por leite de coco adoçado com adoçante natural para uma versão mais leve.

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Sirva em potes individuais e capriche na apresentação, adicionando folhas de hortelã ou raspas de limão por cima. Ideal para vender em dias quentes!

Utensílios que facilitam o preparo

Um bom liquidificador é essencial para deixar o mousse com a textura perfeita. Se não tiver, você pode usar um mixer potente.

Principais dúvidas sobre a receita

Preciso usar o limão no mousse de manga?

Sim, o limão ajuda a realçar o sabor da manga e também contribui para dar uma consistência mais firme ao mousse.

Posso usar outro tipo de mangá?

Claro! Mangas como Palmer ou Haden são ótimas opções, pois são doces e com pouca fibra.

Quanto tempo o mousse dura na geladeira?

A mousse de manga pode ser conservada na geladeira por até 3 dias.

Dá para congelar o mousse de manga?

Sim, você pode congelar o mousse por até 1 mês. Apenas lembre-se de descongelar lentamente na geladeira antes de servir.

Preciso filtrar a mistura depois de bater no liquidificador?

Não é necessário filtrar, pois as mangas são bem maduras e sem fibras duras.