Como Dobrar o Volume da Margarina e Economizar com uma Dica Simples

Publicado em 31/10/2024 - 13h08
Por: Brenna Soares

Esse truque é super simples e dá para fazer em minutos, ideal para quem quer economizar e deixar a margarina ainda mais cremosa.

Como Dobrar o Volume da Margarina e Economizar com uma Dica Simples

Vamos usar apenas margarina gelada e um pouquinho de tempero para dar um toque especial.

Ingredientes

• Margarina (500g)
• Orégano (opcional, a gosto)
• Sal (pitada, opcional)

Modo de Preparo

1. Preparação da margarina : Coloque toda a margarina gelada na batedeira. Lembre-se de que ela deve estar bem fria para dar o ponto certo.
2. Batedeira até dobrar de volume : Ligue a batedeira e bata a margarina por alguns minutos até ela dobrar de volume. A textura fica mais leve e cremosa.
3. Adicione temperos (opcional) : Se desejar, adicione uma pitada de sal e orégano. Isso é opcional, mas dá um sabor especial.
4. Misture bem os temperos : Bata por mais alguns segundos para misturar bem os temperos com a margarina.
5. Armazenamento : Transfira a margarina para potes limpos de 500g. O volume deve ser dobrado, então você conseguirá encher um pote extra.

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 720 kcal (por 100g)
• Carboidratos : 0g
• Gorduras : 80g
• Proteínas : 0g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende dois potes de 500g de margarina, e o tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

Você sabia disso?

O processo de bater a margarina incorpora ar, aumentando o volume e proporcionando uma textura mais leve e cremosa, ideal para passar no pão ou usar em receitas.

Dicas e Variações

Preparar correto

Certifique-se de que a margarina esteja bem gelada antes de começar a bater, pois isso ajuda a obter a textura ideal e o volume esperado.

Variação nos Ingredientes

Você pode experimentar outros temperos, como pimenta-do-reino, ervas finas ou até um toque de alho em pó, para um sabor mais marcante.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, use margarina light ou opte por manteiga sem sal, e evite adicionar temperos com sódio.

Dá para vender essa receita?

Sim, é uma ótima ideia para vender! Prepare em potes esterilizados, com uma etiqueta bonita, diminuindo o peso e o prazo de validade.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma batedeira potente é essencial para garantir que uma margarina seja bem batida e dobre de volume sem esforço.

Principais dúvidas sobre a receita

É possível fazer uma receita com manteiga?

Sim, você pode usar manteiga no lugar da margarina. O resultado final será semelhante, mas a textura da manteiga pode ser um pouco mais densa.

Quanto tempo a margarina batida dura na geladeira?

Ela dura cerca de 15 dias na geladeira, desde que guardada em potes bem fechados.

É necessário usar temperos?

Não, os temperos são questionáveis. Se preferir, faça sem temperos para manter o sabor neutro.

A margarina perde suas propriedades ao ser batida?

Não, a margarina apenas incorpora ar, aumentando o volume e ficando mais leve, mas sem perder suas características originais.

Essa técnica funciona com manteiga caseira?

Sim, funciona, mas a manteiga caseira precisa ser bem gelada para atingir a textura adequada.