Pavê de Limão Fácil e Rápido que não Vai ao Fogo Ótima Sugestão para Natal

Publicado em 27/11/2024 - 20h06
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer um pavê de limão delicioso e rápido, sem precisar de fogo. Perfeito para o Natal! Veja como preparar essa sobremesa refrescante

Pavê de Limão Fácil e Rápido que não Vai ao Fogo Ótima Sugestão para Natal

Ei, pessoal! Hoje vou ensinar uma sobremesa que vai fazer sucesso na sua ceia de Natal: um pavê de limão fácil e rápido que não precisa ir ao fogo! Super cremoso e refrescante, é o tipo de receita que você prepara em minutos e deixa na geladeira para ficar pronto quando precisar.

O melhor de tudo é que os ingredientes são simples, e o preparo é bem rápido. A combinação do leite condensado, creme de leite e o limão fresquinho vai criar uma sobremesa deliciosa, ideal para agradar a todos. Vamos começar?

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 150 ml de suco de limão (aproximadamente 5 limões)
• Biscoitos maisena (quantidade suficiente para as camadas)
• Raspas de casca de limão (para decorar – opcional)

Como Fazer Pavê de Limão Fácil e Rápido | Modo de Preparação

1. Em um liquidificador, adicione duas caixinhas de leite condensado e duas de creme de leite.
2. Comece a bater os dois ingredientes e, aos poucos, adicione os 150 ml de suco de limão (aproximadamente 5 limões espremidos). Continue batendo até que a mistura fique bem cremosa e espessa.
3. Transfira um pouco do creme para o fundo de uma travessa e espalhe bem.
4. Mergulhe rapidamente os biscoitos maisena no leite ou no creme, e coloque-os sobre a camada de creme na travessa.
5. Cubra os biscoitos com mais uma camada do creme e repita esse processo até terminar os ingredientes, sempre finalizando com uma camada de creme.
6. Decore a sobremesa com raspas de casca de limão, se desejar.
7. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que fique bem firme e geladinho.
8. Sirva bem gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa de Natal!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 500 kcal
• Carboidratos: 60g
• Proteína: 7g
• Gordura: 30g
• Medida: porção de 100g

Rendimento e Tempo Total de Preparação

Esta receita rende aproximadamente 8 porções e leva cerca de 20 minutos para o preparo. Não se esqueça de deixar na geladeira por pelo menos 3 horas para que a sobremesa fique bem consistente.

Você sabia disso?

O pavê de limão é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil, especialmente durante as festas de fim de ano. O segredo do sucesso dessa receita é o equilíbrio perfeito entre o sabor doce do leite condensado e o frescor do limão, criando um contraste delicioso!

Dicas e Variações

Preparar correto

Sempre adicione o suco de limão aos poucos ao creme, pois ele pode ficar mais dependendo da quantidade do suco. Isso garante que o pavê tenha a textura cremosa perfeita.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir os biscoitos maisena por biscoitos de chocolate para dar um toque diferente. Fica uma combinação deliciosa de sabores!

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, troque o leite condensado e o creme de leite por versões light ou até veganas. O resultado ainda fica ótimo e mais saudável!

Dá para vender essa receita?

Com certeza! Essa sobremesa é fácil de preparar em grandes quantidades e pode ser vendida por porções individuais, especialmente em festas e eventos. O visual também ajuda a atrair os clientes!

Utensílios que facilitam o preparo

Use um liquidificador potente para garantir que o creme fique bem homogêneo e cremoso. Uma travessa de vidro também facilita na hora de montar, além de dar um visual bonito para a sobremesa.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso fazer o pavê de limão com antecedência?

Sim! O pavê de limão fica ainda mais saboroso se feito um dia antes. Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

2. Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim! Embora o biscoito maisena seja o mais tradicional, você pode usar outros tipos de biscoito, como os de chocolate, para dar uma variação ao sabor.

3. Quanto tempo preciso deixar o pavê na geladeira?

O mínimo são 3 horas, mas, se puder, deixe por mais tempo para que ele fique bem firme e consistente.

4. Posso substituir o limão por outro cítrico?

Sim, você pode usar suco de maracujá ou laranja, mas o limão é o que dá o sabor característico da receita.

5. Posso fazer o pavê sem usar o suco de limão?

Não é recomendado, pois o limão é o principal ingrediente que confere sabor e cremosidade ao pavê. Se for necessário, experimente outras frutas cítricas, como o maracujá.