Sobremesa Rápida de Gelatina com Creme de Leite Sem Leite Condensado

Publicado em 28/11/2024 - 17h03
Por: Rafa Nery Rodrigues

Sobremesa rápida e fácil de gelatina com creme de leite. Sem leite condensado, poucos ingredientes e muito sabor em uma receita que derrete na boca!

Sobremesa Rápida de Gelatina com Creme de Leite Sem Leite Condensado

Olá! Preparado para transformar ingredientes simples em uma sobremesa irresistível? Hoje vamos preparar uma receita que combina cremosidade e leveza de forma surpreendente! Com apenas três ingredientes e um preparo super fácil, essa sobremesa vai derreter na boca e encantar todos à mesa.

Essa é uma daquelas receitas que você faz em poucos minutos, ideal para quem quer algo prático sem abrir mão do sabor. O creme de leite dá a cremosidade perfeita, e a gelatina traz a leveza necessária. Vamos aos detalhes!

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 3 pacotes de gelatina (sabor à sua escolha)
• 1 litro de água quente

Como Fazer Sobremesa Rápida de Gelatina com Creme de Leite | Modo de Preparo

1. Ferva 1 litro de água e dissolva completamente os 3 pacotes de gelatina. Mexa até não sobrar nenhum grão de pó.
2. Deixe a mistura esfriar por 5 minutos, garantindo que fique morna para não “cozinhar” o creme de leite.
3. Adicione as 2 caixinhas de creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
4. Despeje em uma travessa ou em potes individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
5. Após firmar, sirva gelado e prepare-se para os elogios!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 320 kcal por porção
• Carboidratos: 45g
• Proteínas: 6g
• Gorduras: 15g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 8 porções e o tempo total de preparo é de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Você sabia disso?

A gelatina é uma das sobremesas mais versáteis do mundo e, além de deliciosa, é conhecida por ser fonte de colágeno, ajudando na saúde da pele e das articulações!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de dissolver bem a gelatina na água quente para evitar grumos e garantir uma textura lisa.

Variação nos Ingredientes

Experimente sabores diferentes de gelatina ou misture dois sabores para criar combinações únicas, como morango e limão.

Versão Saudável da Receita

Troque o creme de leite tradicional por uma versão light e use gelatina sem açúcar para reduzir as calorias.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Faça em potes individuais, decore com frutas ou chantilly, e venda como sobremesas práticas e deliciosas.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma batedeira de mão facilita a mistura da gelatina com o creme de leite, deixando tudo mais homogêneo.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar gelatina sem sabor?

Sim, mas será necessário adoçar e adicionar sabor com suco ou frutas.

Quanto tempo precisa ficar na geladeira?

Pelo menos 3 horas, ou até firmar bem.

Posso usar creme de leite fresco?

Não é recomendado, pois a textura final pode ficar diferente devido ao teor de gordura.

Pode ser congelada?

Não, pois a gelatina perde a textura ao descongelar.

É possível fazer com leite condensado?

Sim, mas alteraria o sabor e a textura, tornando-a mais doce e densa.