Receita Simples de Cappuccino Cremoso que Você Precisa Experimentar
Chegou o momento de transformar sua pausa para o café em algo especial! Hoje, vou ensinar como preparar um cappuccino caseiro super cremoso.
Compartilhe:
Além de prático, ele tem uma textura irresistível e pode ser guardado por meses no freezer.
Receita Simples de Cappuccino Cremoso que Você Precisa Experimentar
Usando ingredientes básicos como café solúvel, açúcar e cacau, você terá um cappuccino digno de cafeteria na sua cozinha. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300g)
- 50g de café solúvel (marca da sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 50% (opcional)
- 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)
- 250 ml de água bem gelada
Modo de Preparo
- Prepare a Mistura Base:
Coloque o açúcar, o café solúvel e a água gelada na batedeira. Comece a bater em velocidade baixa para misturar bem os ingredientes. Após 1 minuto, aumente a velocidade e bata por cerca de 3 minutos, até formar uma mistura volumosa e cremosa. - Adicione os Toques Especiais:
Se desejar, acrescente o cacau em pó e a canela. Bata por mais 1 minuto para incorporar os sabores. Esses ingredientes são opcionais, mas deixam o cappuccino com um sabor mais elaborado. - Armazene:
Transfira o cappuccino cremoso para potes com tampa. Ele pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Ao retirar do freezer, ele mantém sua textura cremosa. - Prepare sua Bebida:
Para servir, misture 1 colher (sopa) generosa da mistura em uma xícara de leite quente. Mexa bem e aproveite um cappuccino caseiro delicioso e espumante.
Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 150 kcal (por porção de 20g)
- Carboidratos: 32g
- Proteínas: 1g
- Fibras: 1g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 3 potes médios de cappuccino cremoso. O tempo total de preparo é de 10 minutos.
Você sabia disso?
O cappuccino nasceu na Itália e leva esse nome por causa da semelhança de sua cor com o hábito dos monges capuchinhos. É uma das bebidas mais consumidas no mundo!
Dicas e Variações
Preparo correto
Certifique-se de usar água bem gelada para obter a textura cremosa. Água em temperatura ambiente não dará o mesmo resultado.
Variação nos Ingredientes
Troque o açúcar por adoçante culinário ou açúcar mascavo para atender diferentes preferências de sabor.
Versão Saudável da Receita
Substitua o cacau tradicional por cacau 100% e use leite vegetal no preparo. Fica delicioso e mais leve!
Dá para Vender essa Receita?
Sim! Embale em potes pequenos e etiquete com validade. É um excelente produto para cafeterias caseiras.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma batedeira planetária é ideal, mas você pode usar um mixer ou até bater à mão, embora demande mais esforço.
Principais dúvidas sobre a receita
O cappuccino caseiro precisa ser armazenado no freezer?
Sim, para manter a cremosidade e aumentar a durabilidade, o ideal é guardar no freezer.
Posso usar qualquer tipo de café solúvel?
Sim, escolha a marca que preferir, mas dê preferência a cafés de boa qualidade para melhores resultados.
É possível fazer sem batedeira?
Sim, você pode usar um mixer ou bater manualmente, mas o tempo e o esforço serão maiores.
Qual a validade do cappuccino caseiro?
Se armazenado corretamente no freezer, dura até 3 meses sem perder a textura.
Posso preparar com água em vez de leite?
Pode, mas o sabor será menos cremoso. O leite realça a textura do cappuccino.
