Sobremesa de Gelatina com Creme de Leite

Publicado em 18/4/2025 - 15h01
Por: Rafa Nery Rodrigues

Uma sobremesa simples e deliciosa feita com gelatina e creme de leite. Perfeita para qualquer ocasião!

Sobremesa de Gelatina com Creme de Leite

Olá, pessoal! Aqui é a Rafa, e hoje trago uma sobremesa deliciosa, fácil e perfeita para o final de semana. Com poucos ingredientes e um preparo super simples, essa sobremesa de gelatina com creme de leite vai conquistar todo mundo!

Ingredientes

• 2 pacotinhos de gelatina sabor uva
• 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
• 250 ml de água bem quente

Como Fazer Sobremesa Cremosa de Gelatina de Uva | Modo de Preparo

1. Unte levemente uma forma com óleo para facilitar na hora de desenformar.
2. Ferva 250 ml de água e despeje no liquidificador.
3. Adicione os dois pacotes de gelatina de uva e bata bem até dissolver completamente.
4. Acrescente as duas caixinhas de creme de leite e bata por mais 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
5. Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até firmar completamente.
6. Depois de firme, desenforme com cuidado e sirva!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 250 kcal por porção
• Carboidratos: 30g
• Proteínas: 3g
• Porção: 100g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende cerca de 6 porções e leva aproximadamente 10 minutos de preparo + 3 horas de geladeira.

Você sabia disso?

A gelatina é uma excelente aliada para a saúde da pele, cabelos e unhas, pois é rica em colágeno!

Dicas e Variações

Preparo correto

Para garantir que a gelatina desenforme bem, passe um pouco de óleo na forma antes de despejar a mistura.

Variação nos Ingredientes

Experimente trocar a gelatina de uva por outros sabores, como morango, abacaxi ou limão!

Versão Saudável da Receita

Substitua o creme de leite tradicional por creme de leite light e use gelatina sem açúcar para uma versão mais leve.

Dá para vender essa Receita?

Sim! Essa sobremesa é ótima para vender em potinhos individuais e pode ser um sucesso em docerias e lanchonetes.

Utensílios que facilitam o preparo

Um liquidificador potente ajuda a deixar a sobremesa bem homogênea e cremosa.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso usar leite condensado para deixar mais doce?

Sim, mas a sobremesa já fica cremosa e equilibrada apenas com o creme de leite.

2. A gelatina pode ser preparada com leite em vez de água?

Não recomendo, pois pode não dissolver corretamente.

3. Preciso untar a forma para desenformar?

Sim, passar um pouco de óleo facilita na hora de desenformar.

4. Dá para fazer sem liquidificador?

Dá, mas é mais difícil deixar a mistura homogênea.

5. Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?

Até 3 dias, armazenada em recipiente fechado.