Cebola Empanada Frita: Receita Simples e Crocante
Aprenda a fazer cebola empanada frita crocante e saborosa com poucos ingredientes. Receita fácil e rápida!

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Cebola empanada frita, crocante e deliciosa! Veja como preparar essa receita simples e irresistível.
Cebola Empanada Frita: Receita Simples e Crocante
Oi, pessoal! Eu sou a Rafa e hoje vou te ensinar a fazer uma cebola empanada frita deliciosa, crocante e super fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar. Bora aprender?
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo (pode precisar de mais)
- 1 colher de chá de páprica picante (ou doce, se preferir)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Como Fazer Cebola Empanada Frita | Modo de Preparo
- Comece descascando as cebolas e cortando em rodelas médias. Separe os anéis com cuidado.
- Em um prato, misture a farinha de trigo, o sal e a páprica. Mexa bem para distribuir os temperos.
- Passe cada anel de cebola na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
- Aqueça o óleo em fogo médio. Não precisa estar muito quente para não queimar a farinha antes da cebola cozinhar.
- Antes de fritar, bata levemente os anéis para retirar o excesso de farinha.
- Frite até ficarem douradinhos e crocantes, virando quando necessário.
- Retire e coloque sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Agora é só servir e aproveitar essa delícia!
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Informação Nutricional
- Calorias: 250 kcal (por porção)
- Carboidratos: 30g
- Proteína: 4g
- Gordura: 10g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende cerca de 4 porções e fica pronta em aproximadamente 20 minutos.
Você sabia disso?
A cebola empanada é um petisco muito popular em bares e restaurantes nos Estados Unidos, onde é chamada de “onion rings”. Algumas versões usam ovos e leite no empanado, mas essa receita é mais simples e igualmente deliciosa!
Dicas e Variações
Preparo correto
Certifique-se de não superaquecer o óleo para que a cebola cozinhe corretamente e fique crocante sem queimar.
Variação nos Ingredientes
Você pode substituir a páprica por orégano, pimenta-do-reino ou queijo ralado para um sabor diferenciado.
Versão Saudável da Receita
Para uma versão mais leve, asse as cebolas empanadas em forno a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dá para Vender essa Receita?
Com certeza! Embale bem e ofereça como opção de petisco em festas e eventos, acompanhada de molhos especiais.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma peneira pode ajudar a retirar o excesso de farinha antes da fritura e uma escumadeira facilita a retirada da cebola do óleo quente.
Principais dúvidas sobre a receita
Preciso de ovo ou leite para empanar?
Não! Essa receita usa apenas farinha, sal e páprica, o que a torna bem prática.
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode testar com farinha de rosca ou até mesmo farinha de milho para uma textura diferente.
Qual o melhor óleo para fritura?
Óleo de soja, girassol ou canola são boas opções para fritar as cebolas sem alterar o sabor.
Como armazenar a cebola empanada?
O ideal é consumir na hora, mas se sobrar, guarde na geladeira e reaqueça no forno para manter a crocância.
Dá para fazer na airfryer?
Sim! Asse a 200°C por 10-15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

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