Como Fazer Sorvete de Ovomaltine

Publicado em 8/7/2024 - 20h00
Por: Rafa Nery Rodrigues

 É uma sobremesa que agrada a todos, desde crianças até adultos.

Como Fazer Sorvete de Ovomaltine

Este sorvete de Ovomaltine é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes simples.

Siga o passo a passo e aproveite essa delícia em casa.

Ingredientes

• 500ml de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de Ovomaltine

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata o creme de leite fresco até virar chantilly.
2. Adicione o leite condensado e o chocolate em pó, batendo até obter uma mistura cremosa.
3. Retire da batedeira e acrescente o Ovomaltine, misturando delicadamente para manter os grãos crocantes.
4. Transfira a mistura para uma tigela e leve ao freezer por aproximadamente três horas.

Dicas Extras

• Utilize creme de leite fresco para garantir a cremosidade do sorvete.
• Misture o Ovomaltine delicadamente para manter os grãos crocantes.
• Verifique o sorvete após três horas para ver se atingiu a consistência desejada.

Rendimento da Receita

Rende aproximadamente 1 litro de sorvete.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo total é de cerca de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de congelamento.

Dicas para Variar na Receita

Para variar, você pode adicionar pedaços de chocolate, frutas secas ou até mesmo uma calda de chocolate por cima do sorvete.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar creme de leite de caixinha?

Não, é necessário usar creme de leite fresco para obter a textura correta.

Quanto tempo o sorvete pode ficar no freezer?

O sorvete pode ser armazenado no freezer por até duas semanas.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, você pode adicionar pedaços de chocolate, frutas secas ou nozes para variar a receita.

Preciso usar uma batedeira?

Sim, para obter a textura correta, é necessário usar uma batedeira.

Quanto tempo leva para bater o creme de leite?

Leva cerca de 5 a 7 minutos para o creme de leite atingir o ponto de chantilly.

Benefícios da Receita

O creme de leite fresco, um dos ingredientes principais desta receita, é uma boa fonte de vitaminas A e D, essenciais para a saúde dos ossos e visão. Além disso, ele fornece energia e contribui para a saciedade.