Brigadeiro de Colher de 2 Ingredientes Sem Açúcar e Sem Fogão

Publicado em 8/9/2024 - 16h00
Por: Valeria Cristina

Experimente essa sobremesa prática, cremosa e irresistível com apenas dois ingredientes. Aprenda a fazer brigadeiro de colher sem precisar de fogão e sem complicações.

Brigadeiro de Colher de 2 Ingredientes Sem Açúcar e Sem Fogão

Essa versão do brigadeiro tradicional é feita sem açúcar e sem manteiga, utilizando chocolate 70% cacau para garantir uma experiência rica em sabor, sem perder a textura cremosa que amamos.

Com apenas dois ingredientes e sem a necessidade de fogão, você terá um doce irresistível em poucos minutos.

É uma alternativa prática para quem quer um doce mais leve e nutritivo.

Além de ser fácil de preparar, esta receita rende 10 porções, perfeitas para compartilhar ou para ter uma sobremesa pronta sempre que a vontade de um docinho bater!

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 50ml de água morna
• 80g de chocolate 70%

Preparo da Receita

1. Em uma tigela, misture o leite em pó desnatado com a água morna até formar uma mistura homogênea e cremosa.
2. Derreta o chocolate 70% no micro-ondas ou em banho-maria até ficar completamente derretido.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura de leite em pó e água, mexendo bem até obter uma massa uniforme e cremosa.
4. Coloque em potinhos ou sirva diretamente com uma colher. Está pronto o seu brigadeiro de colher sem açúcar e sem fogão!

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Informações Adicionais

• Rendimento: 10 porções
• Tempo de preparo: 5 minutos

Curiosidades da Receita

O brigadeiro é uma sobremesa brasileira que surgiu na década de 1940. Tradicionalmente feito com leite condensado e chocolate, essa versão sem açúcar e sem fogão é uma variação mais saudável e prática, mantendo a essência do doce tão amado no Brasil.