Prepare um Doce de Leite Macio e Delicioso com Apenas 3 Ingredientes: Fácil, Rápido e Perfeito!
Prepare um doce de leite macio e delicioso com apenas 3 ingredientes. Fácil e rápido, perfeito para qualquer ocasião. Experimente!
![Doce de leite macio cortado em pedaços quadrados sobre uma bancada untada.](https://receiterapia.com.br/wp-content/uploads/2024/06/doce-de-leite-de-corte-macio.jpg)
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Prepare um doce de leite macio e delicioso com apenas 3 ingredientes. Fácil e rápido, perfeito para qualquer ocasião. Experimente!
Prepare um Doce de Leite Macio e Delicioso com Apenas 3 Ingredientes: Fácil, Rápido e Perfeito!
Se você está procurando um doce fácil e delicioso para fazer em casa, você vai adorar essa receita de doce de leite macio. Com apenas três ingredientes, você pode preparar um doce que derrete na boca e que vai agradar a todos.
Ideal para aquele momento em que você quer algo doce e caseiro, essa receita é super prática e rápida de fazer. Aproveite para experimentar hoje mesmo ou guarde para fazer no fim de semana. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (165g)
- 1 xícara (chá) de leite (220g)
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo e mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
- Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
- Corte com a faca no formato desejado enquanto o doce ainda está morno.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Rendimento e Tempo de Preparo
- Rendimento: Em média 25 unidades
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
Variações e Dicas
Variações
- Adicione uma colher de chá de essência de baunilha para um sabor extra.
- Substitua o leite por leite de coco para uma versão diferente e deliciosa.
Dicas para Tornar Mais Saudável
- Use açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado para um toque mais saudável.
- Substitua o leite condensado por uma versão caseira sem açúcar.
Benefícios dos Ingredientes
Leite Condensado
O leite condensado é uma excelente fonte de energia, devido ao seu alto teor de açúcar e calorias, sendo ideal para sobremesas que requerem um toque cremoso e doce.
Açúcar
O açúcar é um carboidrato simples que fornece energia rápida. Em pequenas quantidades, pode ser um bom aliado para momentos de necessidade energética.
Leite
O leite é uma ótima fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea, além de conter proteínas de alta qualidade e vitaminas importantes como a vitamina D e B12.
Dúvidas Frequentes da Receita
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, mas a textura e o sabor do doce podem ser alterados. É recomendado usar adoçantes próprios para cozinhar.
Como armazenar o doce?
Guarde em temperatura ambiente, em potes ou vidros bem fechados, ou em embalagens plásticas bem fechadas com fitilhos ou fitas.
Posso usar leite desnatado?
Sim, mas o doce pode ficar menos cremoso. O leite integral é recomendado para melhores resultados.
Posso adicionar nozes ou amêndoas?
Sim, adicione nozes ou amêndoas picadas na mistura antes de despejar na bancada para um toque crocante.
Como saber se o doce está no ponto?
O doce estará no ponto quando começar a desgrudar do fundo da panela e ficar bem cremoso. Ao mexer fora do fogo, ele deve perder o brilho.
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