Sobremesa Fácil com Gelatina e Creme de Leite: 2 Ingredientes

Publicado em 8/10/2024 - 21h07
Por: Rafa Nery Rodrigues

Sobremesa rápida e prática com apenas 2 ingredientes. Ideal para quem quer algo simples, mas delicioso!

Sobremesa Fácil com Gelatina e Creme de Leite: 2 Ingredientes

Olá, pessoal! Hoje vou ensinar uma sobremesa super prática que vai te salvar naqueles dias corridos.

Ela é simples, mas deliciosa e vai impressionar qualquer um!

Com apenas dois ingredientes principais, você prepara essa sobremesa sem complicações.

É ideal para quem quer algo rápido, sem abrir mão do sabor.

Vamos usar gelatina e creme de leite, combinando camadas de texturas que deixam o resultado visualmente bonito e saboroso!

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor morango (35g)
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi (35g)
• 200 ml de água quente (para o morango)
• 100 ml de água quente (para o abacaxi)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Como Fazer Sobremesa Fácil com Gelatina e Creme de Leite | Modo de Preparo

1. Prepare a primeira camada: Dissolva o pacote de gelatina de morango em 200 ml de água quente, mexendo bem até não restar grumos.
2. Despeje na forma: Transfira a gelatina dissolvida para uma forma de 18 cm de diâmetro. Leve à geladeira até firmar completamente (cerca de 1 a 2 horas).
3. Prepare a segunda camada: Dissolva o pacote de gelatina de abacaxi em 100 ml de água quente. Mexa bem e depois despeje no liquidificador.
4. Adicione o creme de leite: No liquidificador, junto com a gelatina de abacaxi dissolvida, adicione o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
5. Despeje sobre a primeira camada: Quando a primeira camada de gelatina de morango estiver firme, despeje a mistura do liquidificador sobre ela. Leve de volta à geladeira por mais 2 horas ou até firmar bem.
6. Desenforme com cuidado: Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma. Se necessário, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos para soltar mais facilmente.
7. Sirva e aproveite: Prontinho! Agora é só servir essa sobremesa deliciosa e simples.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal (por porção)
• Carboidratos: 15g
• Proteínas: 3g
• Gorduras: 7g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 6 porções e leva, no total, cerca de 4 horas (incluindo o tempo de geladeira).

Você sabia disso?

A gelatina foi descoberta no século XVII e era usada como espessante em pratos sofisticados. Hoje, é comum em sobremesas rápidas, como essa!

Dicas e Variações

Preparo correto

Use água bem quente para dissolver a gelatina por completo, evitando aqueles pedacinhos que não derretem totalmente.

Variação nos Ingredientes

Troque o sabor da gelatina e crie diversas combinações! Você pode usar gelatina de uva, limão ou até misturar dois sabores diferentes.

Versão Saudável da Receita

Quer uma versão mais leve? Use creme de leite light e gelatina sem açúcar para reduzir as calorias sem perder o sabor.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Essa sobremesa é perfeita para vendas. Coloque em potinhos individuais e venda em festas, eventos ou até em casa.

Utensílios que facilitam o preparo

Um liquidificador de boa qualidade ajuda na homogeneização das camadas, além de formas antiaderentes que facilitam na hora de desenformar.

Principais dúvidas sobre a receita

Quanto tempo precisa deixar na geladeira?

Você vai precisar de cerca de 2 horas para cada camada firmar bem.

Posso fazer com gelatina diet?

Sim, você pode substituir a gelatina comum pela versão diet, mantendo o mesmo processo.

Precisa adicionar açúcar?

Não, as gelatinas já são adoçadas, então não há necessidade de adicionar açúcar extra.

Qual o tamanho ideal da forma?

Uma forma de 18 cm de diâmetro é suficiente para essa receita. Se quiser dobrar a receita, use uma forma maior.

Posso usar outro tipo de creme?

Sim! Creme de ricota ou até iogurte natural podem substituir o creme de leite, mas isso altera um pouco a textura.