Sobremesa Natalina com Kit Kat e Chocolate Branco

Publicado em 19/12/2024 - 18h04
Por: Rafa Nery Rodrigues

Surpreenda sua família com esta sobremesa de Natal com Kit Kat e chocolate branco. Rápida, fácil e irresistível. Confira a receita completa!

Sobremesa Natalina com Kit Kat e Chocolate Branco

Olá, pessoal! Que tal arrasar com uma sobremesa incrível neste Natal? Esta receita combina cremosidade e crocância, trazendo o sabor irresistível do chocolate branco e Kit Kat.

Não se preocupe, o preparo é simples e usa ingredientes acessíveis. Com poucos passos, você cria uma travessa linda e deliciosa que vai encantar todos na sua ceia.

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa (bem cheia) de amido de milho
• 600 ml de leite integral
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 100 g de chocolate branco
• 5 pacotinhos de Kit Kat (4 unidades por pacote)

Como Fazer Sobremesa Natalina com Kit Kat e Chocolate Branco | Modo de Preparo

1. Prepare o creme base: Em uma panela com o fogo desligado, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o amido de milho até ficar homogêneo.
2. Adicione os líquidos: Acrescente o leite e a essência de baunilha. Ligue o fogo em temperatura média e mexa continuamente até o creme engrossar. Isso pode levar cerca de 10 minutos.
3. Divida o creme: Assim que o creme estiver firme, desligue o fogo e divida-o em duas partes, sendo uma ligeiramente maior que a outra.
4. Prepare o creme branco: Na parte maior, adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente.
5. Prepare o creme de Kit Kat: Na parte menor, misture os pedaços de Kit Kat (quebrados grosseiramente). Não precisa derreter completamente; os pedacinhos dão textura à sobremesa.
6. Monte a travessa: Despeje o creme branco na travessa e espalhe bem. Em seguida, cubra com o creme de Kit Kat, garantindo que ambas as camadas fiquem bem integradas.
7. Decore: Finalize com pedaços extras de Kit Kat por cima para decorar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 450 kcal por porção
• Carboidratos: 50 g
• Proteínas: 6 g
• Gorduras: 20 g
• Fibras: 1 g
• Porção: 150 g

Rendimento e tempo total de preparo

Esta receita rende aproximadamente 10 porções generosas. O tempo total de preparo é de 30 minutos, mais 2 horas de geladeira.

Você sabia disso?

O Kit Kat foi lançado em 1935 no Reino Unido e o nome vem da “Kit Kat Club”, um famoso clube londrino do século 18. Hoje, é um dos chocolates mais populares do mundo!

Dicas e Variações

Preparo correto

Mexa o creme constantemente enquanto estiver no fogo para evitar que empelote ou queime. Use uma panela de fundo grosso para melhor resultado.

Variação nos Ingredientes

Substitua o Kit Kat por outros chocolates crocantes, como Bis ou Twix. Quer algo ainda mais brasileiro? Experimente com paçoca!

Versão Saudável da Receita

Use creme de leite light, leite desnatado e chocolate branco com menor teor de açúcar. Troque o Kit Kat por granola para um toque crocante.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Embale em potinhos individuais ou em travessas pequenas. É uma sobremesa atrativa para festas e eventos.

Utensílios que facilitam o preparo

• Fouet para misturar o creme
• Panela de fundo grosso
• Espátula de silicone para raspar os cremes

Principais dúvidas sobre a receita

Preciso derreter o Kit Kat completamente?

Não. Os pedacinhos de Kit Kat deixam a sobremesa mais interessante com a combinação de texturas.

Posso fazer com antecedência?

Sim, pode ser preparada até dois dias antes. Conserve na geladeira.

Qual tipo de chocolate branco usar?

Prefira marcas de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e textura cremosa.

Dá para congelar?

Não é recomendado, pois a textura do creme pode mudar e os pedacinhos de Kit Kat perderão a crocância.

Como servir a sobremesa?

Sirva gelada, direto da travessa, ou em porções individuais decoradas com pedaços extras de Kit Kat.