Chocolate Quente de Nescau Cremoso com Apenas 3 Ingredientes: Fácil e Irresistível!

Publicado em 27/11/2024 - 11h00
Por: Brenna Soares

É fácil, rápido e usa ingredientes que quase todo mundo tem em casa. Não é mistério, apenas siga os passos que dá certo!

Chocolate Quente de Nescau Cremoso com Apenas 3 Ingredientes: Fácil e Irresistível!

A textura é cremosa, e o sabor, intenso como todo bom chocolate quente deve ser. E o melhor: não precisa de açúcar, já que o Nescau resolve isso pra gente. Vamos conferir?

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (400 ml)
• 1 xícara de achocolatado em pó (200 ml) – Nescau
• 200 ml de leite integral ou de sua preferência

Modo de Preparo

1. Em uma panela média, coloque as duas caixinhas de creme de leite e a xícara de Nescau. Misture bem até o achocolatado dissolver completamente, formando uma base transparente.
2. Adicione o leite e a mistura novamente para incorporar bem os ingredientes.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo.
4. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de 5-7 minutos, até atingir a consistência desejada. Para um chocolate mais grosso, deixe por mais tempo.
5. Desligue o fogo, sirva em canecas e aproveite enquanto está quentinho!

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 250 kcal por porção
• Carboidratos : 25 g
• Proteínas : 4 g
• Gorduras : 15 g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 4 porções e o tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos .

Você sabia disso?

O chocolate quente tem origem europeia e foi considerada uma bebida nobre nos séculos passados. No Brasil, a popularização do achocolatado trouxe versões mais acessíveis e práticas como essa!

Dicas e Variações

Preparar correto

Certifique-se de dissolver bem o Nescau antes de levar ao fogo. Isso evita grumos e garante um chocolate liso e cremoso.

Variação nos Ingredientes

Pode substituir o creme de leite pelo leite condensado, mas reduza a quantidade de Nescau para evitar que fique muito doce.

Versão Saudável da Receita

Troque o Nescau por cacau em pó e adoce com mel ou adoçante. Use creme de leite light e leite desnatado para calcular calorias.

Tem como vender essa receita?

Sim! Coloque em copinhos térmicos, acrescente chantilly ou marshmallows para um toque especial, e venda como uma opção de bebida quente.

Utensílios que facilitam o preparo

Use um fouet para mistura bem e evitar grumos, e uma panela antiaderente para facilitar a limpeza.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar outro tipo de achocolatado?

Sim, mas pode alterar o sabor final. Prefira marcas com sabor intenso e menos açúcar.

Posso fazer com leite vegetal?

Sim! Leite de amêndoas, coco ou aveia são boas opções para versões sem lactose.

Como armazenar as sobras?

Guarde em um pote com tampa na geladeira por até 2 dias. Aqueça novamente antes de consumir.

Fica muito doce com Nescau?

Não, a doçura é equilibrada, mas você pode ajustar ao seu gosto com cacau em pó.

Posso adicionar outros sabores?

Claro! Experimente uma pitada de canela, noz-moscada ou essência de baunilha para variar o sabor.