Lasanha Fácil e Deliciosa de Frango: Rápida e Saborosa

Publicado em 22/11/2024 - 21h07
Por: Rafa Nery Rodrigues

Aprenda a fazer uma lasanha de frango simples e deliciosa, com molho cremoso e queijo derretido. Ideal para um almoço rápido e saboroso.

Lasanha Fácil e Deliciosa de Frango: Rápida e Saborosa

Ei, pessoal! Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que vai agradar a todos, essa lasanha de frango é uma escolha certa. Ela é prática de fazer e tem um sabor incrível!

Com uma mistura de frango desfiado, molho cremoso e queijo, essa lasanha vai se tornar a favorita da sua família. A preparação é super simples, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato saboroso.

Ingredientes

• 400g de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 1 colher de chá de colorau
• 1 sachê de molho de tomate (aproximadamente 340g)
• Salsinha a gosto
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 50g de queijo ralado
• 100ml de leite
• Lasanha pré-cozida (o suficiente para cobrir a forma)
• Margarina para untar a forma
• Orégano (opcional)

Como Fazer Lasanha Fácil e Deliciosa de Frango | Modo de Preparação

1. Preparando o recheio de frango
   Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue a picada de cebola até ficar transparente. Adicione o alho amassado e refogue mais um pouco.
   Coloque o frango desfiado na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e colorau. Misture bem.
   Adicione o molho de tomate pronto e a salsinha. Misture tudo e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
2. Preparando o molho branco
   Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo ralado e o leite até obter um molho cremoso. Reserva.
3. Montando a lasanha
   Unte uma forma com margarina. Coloque uma camada de lasanha já ocupada, arrumando de forma que sobre um pouco nas laterais da forma.
   Adicione pedaços de queijo por cima da massa. Em seguida, coloque uma camada do recheio de frango, seguida de um pouco do molho branco.
   Repita esse processo até terminar os ingredientes, finalizando com o molho branco.
   Se quiser, adicione orégano por cima para dar aquele toque especial.
4. Assando
   Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve a lasanha ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo fique bem derretido e dourado.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias : 500 kcal
• Carboidratos : 40g
• Proteína : 30g
• Gordura : 22g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 6 porções. O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Você sabia disso?

Curiosidade : A lasanha é um prato de origem italiana, mas no Brasil ela ganhou versões incríveis, como a de frango, que se tornou um clássico em muitas casas!

Dicas e Variações

Preparar correto

Para garantir que sua lasanha fique perfeita, é importante não exagerar no molho para que a massa não fique encharcada. A quantidade ideal de molho é suficiente para cobrir bem a massa, mas sem sobrecarregar.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o frango por carne moída ou até mesmo utilizar uma versão vegetariana com cogumelos ou legumes. O molho de tomate pode ser caseiro para um sabor mais autêntico.

Versão Saudável da Receita

Se você quiser uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte grego natural e use queijo light. Isso vai reduzir as calorias, mas manter o sabor delicioso!

Dá para vender essa receita?

Sim, essa lasanha é perfeita para quem quer oferecer algo diferente em sua comida para vender. Você pode até criar porções individuais para facilitar o transporte e aumentar as vendas.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma forma de vidro ou cerâmica ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, garantindo que a lasanha fique bem por igual. Um ralador de queijo também facilita muito o preparo do molho branco.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar frango congelado?

Sim! O frango congelado funciona bem, mas é importante descongelá-lo antes e desfiá-lo especificamente para garantir a textura certa no recheio.

Posso substituir uma lasanha pré-cozida por outro tipo de massa?

Pode, mas uma lasanha pré-cozida facilitar bastante o preparo e não precisa de muito tempo de cozimento. Se preferir usar uma massa fresca, será necessário pré-cozinhá-la antes.

O que fazer se o molho branco ficar muito grosso?

Se o molho branco for muito espesso, basta adicionar um pouco mais de leite para deixá-lo mais cremoso e fácil de espalhar.

Posso adicionar outros temperos na lasanha?

Claro! Além dos temperos que uso, você pode acrescentar manjericão, tomilho ou até um pouco de queijo parmesão para dar um sabor extra ao recheio.

A lasanha pode ser feita no dia anterior?

Sim, você pode montar uma lasanha no dia anterior, cobrir com filme plástico e deixar na geladeira. No dia seguinte, é só levar ao forno para aquecer.