Receita Simples de Cappuccino Cremoso que Você Precisa Experimentar

Publicado em 16/1/2025 - 10h00
Por: Brenna Soares

Além de prático, ele tem uma textura irresistível e pode ser guardado por meses no freezer.

Receita Simples de Cappuccino Cremoso que Você Precisa Experimentar

Usando ingredientes básicos como café solúvel, açúcar e cacau, você terá um cappuccino digno de cafeteria na sua cozinha. Vamos lá?

Ingredientes

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar (300g)
• 50g de café solúvel (marca da sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 50% (opcional)
• 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)
• 250 ml de água bem gelada

Modo de Preparo

1. Prepare a Mistura Base:
   Coloque o açúcar, o café solúvel e a água gelada na batedeira. Comece a bater em velocidade baixa para misturar bem os ingredientes. Após 1 minuto, aumente a velocidade e bata por cerca de 3 minutos, até formar uma mistura volumosa e cremosa.
2. Adicione os Toques Especiais:
   Se desejar, acrescente o cacau em pó e a canela. Bata por mais 1 minuto para incorporar os sabores. Esses ingredientes são opcionais, mas deixam o cappuccino com um sabor mais elaborado.
3. Armazene:
   Transfira o cappuccino cremoso para potes com tampa. Ele pode ser armazenado no freezer por até 3 meses. Ao retirar do freezer, ele mantém sua textura cremosa.
4. Prepare sua Bebida:
   Para servir, misture 1 colher (sopa) generosa da mistura em uma xícara de leite quente. Mexa bem e aproveite um cappuccino caseiro delicioso e espumante.

Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal (por porção de 20g)
• Carboidratos: 32g
• Proteínas: 1g
• Fibras: 1g

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende aproximadamente 3 potes médios de cappuccino cremoso. O tempo total de preparo é de 10 minutos.

Você sabia disso?

O cappuccino nasceu na Itália e leva esse nome por causa da semelhança de sua cor com o hábito dos monges capuchinhos. É uma das bebidas mais consumidas no mundo!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de usar água bem gelada para obter a textura cremosa. Água em temperatura ambiente não dará o mesmo resultado.

Variação nos Ingredientes

Troque o açúcar por adoçante culinário ou açúcar mascavo para atender diferentes preferências de sabor.

Versão Saudável da Receita

Substitua o cacau tradicional por cacau 100% e use leite vegetal no preparo. Fica delicioso e mais leve!

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Embale em potes pequenos e etiquete com validade. É um excelente produto para cafeterias caseiras.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma batedeira planetária é ideal, mas você pode usar um mixer ou até bater à mão, embora demande mais esforço.

Principais dúvidas sobre a receita

O cappuccino caseiro precisa ser armazenado no freezer?

Sim, para manter a cremosidade e aumentar a durabilidade, o ideal é guardar no freezer.

Posso usar qualquer tipo de café solúvel?

Sim, escolha a marca que preferir, mas dê preferência a cafés de boa qualidade para melhores resultados.

É possível fazer sem batedeira?

Sim, você pode usar um mixer ou bater manualmente, mas o tempo e o esforço serão maiores.

Qual a validade do cappuccino caseiro?

Se armazenado corretamente no freezer, dura até 3 meses sem perder a textura.

Posso preparar com água em vez de leite?

Pode, mas o sabor será menos cremoso. O leite realça a textura do cappuccino.