Sobrou frango? Que Tal Fazer Essa Torta Super Cremosa e Saborosa

Publicado em 14/1/2025 - 15h01
Por: Rafa Nery Rodrigues

Torta de frango cremosa e fácil de fazer! Use as sobras de frango e prepare uma refeição deliciosa para toda a família.

Sobrou frango? Que Tal Fazer Essa Torta Super Cremosa e Saborosa

Oi, gente! Se você tem frango sobrando na geladeira, não pode deixar de experimentar essa receita incrível de torta cremosa! Fica super saborosa e é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de forma deliciosa.

A receita é bem prática e simples de fazer. Com ingredientes fáceis de encontrar, ela vai dar um toque especial ao seu dia e deixar todos querendo mais. Vamos começar?

Ingredientes

• Frango cozido desfiado (300g) – Pode ser frango assado ou de sobra mesmo, basta desfiar.
• Massa para torta (1 pacote) – Use a massa pronta de torta ou, se preferir, faça uma caseira.
• Creme de leite (1 lata – 300g) – Para dar a cremosidade que faz toda a diferença.
• Requeijão cremoso (1 pote – 200g) – Um toque extra de cremosidade e sabor.
• Queijo mussarela (200g) – Ralado ou picado, para derreter na torta.
• Milho verde (1 lata – 200g) – Pode ser substituído por ervilha, se preferir.
• Cebola (1 unidade média) – Picada para dar sabor.
• Alho (2 dentes) – Picado para temperar.
• Azeite (2 colheres de sopa) – Para refogar os ingredientes.
• Sal e pimenta a gosto – Para ajustar o tempero.

Como Fazer Sobrou Frango? Que Tal Fazer Essa Torta Super Cremosa e Saborosa | Modo de Preparo

1. Preparando o Frango
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Se precisar, adicione um pouco de água ou caldo de galinha para dar mais sabor.
2. Montando o Creme
   Em um recipiente, misture o creme de leite, o requeijão e o milho verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
3. Preparando a Torta
   Unte uma forma com manteiga e coloque uma camada da massa para torta. Em seguida, adicione metade do frango refogado, cubra com o creme preparado e finalize com uma camada de queijo mussarela.
4. Finalizando a Torta
   Cubra com o restante do frango refogado e complete com o queijo mussarela. Feche a torta com mais massa, pressionando as bordas para selar bem.
5. Assando a Torta
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 450 kcal
• Carboidratos: 25g
• Proteínas: 35g
• Gorduras totais: 20g

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve até 6 porções
• Tempo total de preparo: 1h (incluindo o tempo de forno)

Você sabia disso?

A torta de frango é um prato muito popular no Brasil, especialmente nas festas e reuniões familiares. A combinação de frango com cremosidade do recheio e a crocância da massa é um sucesso absoluto!

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de que o frango esteja bem temperado antes de usá-lo no recheio. Isso garante que a torta fique cheia de sabor.

Variação nos Ingredientes

Você pode substituir o frango por carne moída ou até legumes, se preferir uma versão vegetariana. O milho também pode ser trocado por ervilha ou até cenoura ralada.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, use uma massa de torta integral e troque o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota.

Dá para Vender essa Receita?

Com certeza! Essa torta é super prática e tem um sabor delicioso que pode agradar a muitas pessoas. Ideal para vender em porções individuais ou em pedaços generosos.

Utensílios que facilitam o preparo

Uma forma de fundo removível facilita na hora de desenformar a torta. Uma espátula também ajuda a distribuir o recheio de forma uniforme.

Principais Dúvidas sobre a Receita

1. Posso fazer a torta com frango congelado?

Sim, você pode usar frango congelado. Apenas descongele e desfie antes de usar.

2. Qual massa usar?

Você pode usar a massa pronta de torta ou fazer uma caseira. As duas opções funcionam bem!

3. Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?

Claro! Você pode adicionar cogumelos, presunto ou até mesmo outros vegetais para enriquecer o sabor.

4. A torta pode ser feita de véspera?

Sim, a torta pode ser feita no dia anterior e guardada na geladeira. Basta aquecer no forno antes de servir.

5. Como saber se a torta está pronta?

Quando a massa estiver dourada e crocante, a torta está pronta! Você também pode espetar um palito e ver se ele sai limpo.