Doce de Goiaba Caseiro
- 1 kg de goiaba bem madura
- 500 g de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- suco de meio limão
- 1 pote de cream cheese
- Descasque e pique as goiabas. Em seguida bata no liquidificador com a água.
- Coe o suco, despeje em uma panela e adicione o suco de limão e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Adicione o cream cheese, misture bem e despeje em tacinhas individuais. Leve à geladeira até o momento de servir.
Sobre a receita de doce de goiaba caseiro
Servir um doce após o jantar é uma forma de mimar quem você gosta. E se for um doce de goiaba caseiro como esse todo mundo vai se apaixonar.
Confira: Doce de Leite
Você pode usar goiaba branca ou vermelha. A vermelha, sem dúvida, fica com uma aparência mais bonita e todo mundo sabe que também se come com os olhos.
Combinações
Doce de goiaba caseiro fit
Bata no liquidificador 500 g de goiaba com 1 copo de água. Coe, misture com 4 colheres de sopa de adoçante culinário e leve ao fogo por 15 minutos. Adicione 1 pacote de gelatina sem sabor hidratado conforme instruções do fabricante, apague o fogo e leve à geladeira para firmar.
Doce de goiaba caseiro simples
Lave, descasque e corte 10 goiabas em pedaços pequenos. Leve ao fogo com 500 ml de água e 1 xícara de chá de açúcar. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
Doce de goiaba caseiro cremoso
Lave bem 1 kg de goiabas, corte as pontas, pique e bata no liquidificador com ½ xícara de chá de água. Peneire para tirar as sementes e despeje em uma panela. Adicione ⅓ de xícara de chá de suco de limão e 2 xícaras de chá de açúcar. Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando, por cerca de 25 minutos, até que o doce fique bem cremoso.
Doce de goiaba caseiro em calda
Descasque 2 kg de goiabas maduras, corte ao meio e retire a polpa com uma colher. Faça uma calda com 3 xícaras de chá de água e 1 ½ xícara de chá de açúcar, fervendo sem mexer por 5 minutos. Adicione as metades das goiabas e quando ferver novamente abaixe o fogo. Cozinhe por 20 minutos, despeje numa compoteira e sirva frio. (Use a polpa da goiaba para fazer um suco).
Dúvidas
Doce de goiaba caseiro é saudável?
O doce de goiaba caseiro é mais saudável que os doces industrializados porque não possui corantes nem conservantes.
Doce de goiaba caseiro pode ser congelado?
Guarde o doce de goiaba caseiro no freezer ou congelador por até 90 dias.
Pode comer doce de goiaba caseiro amamentando?
Não há restrição para consumo de goiaba para mulheres amamentando, porém o consumo de doces precisa ser moderado.
Pode comer doce de goiaba caseiro na dieta?
Dietas de controle de peso normalmente desaconselham o consumo de doces. Mas uma pequena porção de doce de goiaba caseiro não vai causar problemas.
