Sorvete de Uva com Apenas 2 Ingredientes

Publicado em 7/11/2024 - 15h01
Por: Brenna Soares

Sorvete de uva caseiro com dois ingredientes! Receita fácil, rápida e saudável para refrescar seus dias.

Sorvete de Uva com Apenas 2 Ingredientes

Oi, pessoal! Vamos juntos aprender uma receita super prática e deliciosa para refrescar nossos dias! Esse sorvete de uva é feito com apenas dois ingredientes, sendo perfeito para quem quer um docinho fácil e sem complicações.

Com uma textura cremosa e um sabor natural de uva, esse sorvetinho é feito em poucos passos e sem necessidade de açúcares ou corantes. Além disso, leva pouquíssimos minutos para ficar pronto e com uma textura irresistível!

Ingredientes

• Uvas sem sementes (400 g)
• Leite em pó integral (4 colheres de sopa)

Como Fazer Sorvete de Uva com Apenas 2 Ingredientes | Modo de Preparo

1. Lave bem as uvas, retire os talos e higienize-as completamente.
2. Coloque as uvas no congelador e deixe até que fiquem bem durinhas. Isso ajuda na textura do sorvete.
3. Retire as uvas do congelador e coloque-as em um triturador ou processador de alimentos. Se precisar, um liquidificador potente também funciona.
4. Acrescente o leite em pó às uvas congeladas e comece a processar até que tudo fique bem homogêneo e cremoso.
5. Se necessário, adicione uma colher de água para facilitar a trituração e mexa com uma espátula entre as batidas para incorporar bem os ingredientes.
6. Coloque o sorvete em um pote e leve ao congelador por mais 10 minutos para firmar. Caso queira uma textura mais consistente, deixe por 20 a 30 minutos.
7. Retire do congelador e aproveite seu sorvete cremoso e natural!

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 150 kcal por porção
• Carboidratos: 35 g
• Proteínas: 4 g
• Gorduras: 1 g

Rendimento e tempo total de preparo

Rende aproximadamente 3 porções. Tempo total de preparo: 15 minutos + tempo de congelamento.

Você sabia disso?

A uva é rica em antioxidantes, como resveratrol, que contribui para a saúde do coração e ajuda na proteção das células contra o envelhecimento!

Dicas e Variações

Preparo correto

Congele as uvas até ficarem bem durinhas para facilitar na trituração e dar mais cremosidade ao sorvete.

Variação nos Ingredientes

Experimente trocar o leite em pó por leite de coco em pó para um sabor mais tropical e textura ainda mais cremosa.

Versão Saudável da Receita

Para uma versão mais leve, use uvas orgânicas e troque o leite em pó por uma alternativa sem lactose.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Esse sorvete é fácil de fazer em quantidade maior e pode ser oferecido como uma opção de sobremesa natural e sem açúcar!

Utensílios que facilitam o preparo

Um processador de alimentos potente ajuda a alcançar a textura ideal mais rapidamente e de maneira mais uniforme.

Principais dúvidas sobre a receita

Posso usar outro tipo de fruta?

Sim, frutas como morango, manga e banana também funcionam bem nessa receita.

Qual é a melhor forma de deixar o sorvete mais cremoso?

Adicione uma pequena quantidade de água ou até um pouco mais de leite em pó para atingir a cremosidade ideal.

Preciso adicionar açúcar?

Não, as uvas já têm um sabor doce natural, então o açúcar não é necessário.

Quanto tempo dura no congelador?

Esse sorvete dura até uma semana no congelador, mas pode ficar mais firme com o tempo.

Posso usar uvas com sementes?

Não é recomendado, pois as sementes podem comprometer a textura e dificultar o preparo.