Faça Sorvete em Casa com 3 Ingredientes Simples e em Apenas 6 Passos Facílimos!
Aprenda a fazer sorvete caseiro com apenas 3 ingredientes. Receita fácil, rápida e deliciosa para toda a família. Confira agora e surpreenda-se!
![Sorvete caseiro cremoso em uma tigela com apenas 3 ingredientes.](https://receiterapia.com.br/wp-content/uploads/2024/06/sorvete-com-tres-ingredientes.jpg)
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Aprenda a fazer sorvete caseiro com apenas 3 ingredientes. Receita fácil, rápida e deliciosa para toda a família. Confira agora e surpreenda-se!
Faça Sorvete em Casa com 3 Ingredientes Simples e em Apenas 6 Passos Facílimos!
Quem aí não gosta de um sorvete delicioso e fácil de fazer? Com esta receita, você vai aprender a preparar um sorvete incrível com apenas três ingredientes.
É rápido, prático e econômico, perfeito para qualquer momento. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 pacote de gelatina no sabor de sua preferência (35g)
- 1 copo de água quente (240ml)
- 1 copo de água fria (240ml)
Modo de Preparo
Preparação da Gelatina
- Dissolva a gelatina em um copo de água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
- Adicione um copo de água fria e misture bem.
Preparo do Sorvete
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina preparada.
- Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura em uma tigela e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
- Após 2 horas, retire do congelador e bata novamente no liquidificador por mais 3 minutos. Isso ajuda a evitar a formação de cristais de gelo e deixa o sorvete mais cremoso.
- Coloque a mistura de volta na tigela e leve ao congelador por mais 3-4 horas, ou até ficar bem firme.
Rendimento e Tempo de Preparo
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de congelamento: 5-6 horas
- Tempo total: 6-7 horas
Variações e Dicas
Variações
- Experimente diferentes sabores de gelatina para criar sorvetes variados.
- Adicione pedaços de frutas frescas para dar um toque especial ao sorvete.
Dicas para Tornar Mais Saudável
- Substitua o leite condensado por leite condensado light para reduzir o teor de açúcar.
- Use gelatina sem sabor e adoce com mel ou adoçante natural para uma versão mais saudável.
Benefícios dos Ingredientes
Creme de Leite
O creme de leite é uma boa fonte de gordura saudável, que ajuda a dar cremosidade ao sorvete.
Leite Condensado
O leite condensado é rico em cálcio e proteínas, importantes para a saúde dos ossos.
Gelatina
A gelatina é rica em colágeno, que auxilia na saúde da pele, cabelos e unhas.
Dúvidas Frequentes da Receita
Posso usar leite ao invés de creme de leite?
Sim, mas o creme de leite dá mais cremosidade ao sorvete.
Quanto tempo dura o sorvete no congelador?
O sorvete pode ser armazenado no congelador por até 1 mês.
Posso usar gelatina sem sabor?
Pode, mas adicione sabor com frutas ou essência para não ficar sem gosto.
Posso substituir o leite condensado por outro adoçante?
Sim, você pode usar leite condensado light ou adoçante natural como mel.
O que fazer se o sorvete formar cristais de gelo?
Bata novamente o sorvete no liquidificador para quebrar os cristais e deixar mais cremoso.
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