Chocotone Fácil e Delicioso SEM AÇÚCAR, FARINHA E LEITE

Publicado em 24/1/2025 - 15h01
Por: Rafa Nery Rodrigues

Descubra como fazer um chocotone delicioso, saudável e super rápido, ideal para qualquer época do ano!

Chocotone Fácil e Delicioso SEM AÇÚCAR, FARINHA E LEITE

Olá, tudo bem? Eu sou a Rafa, e hoje vou te ensinar a fazer um Chocotone incrível, perfeito para quem quer uma opção mais saudável e prática. Essa receita é feita em poucos minutos, não leva açúcar, farinha de trigo nem leite, mas continua fofinha e deliciosa. Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. Vamos juntos nessa?

Ingredientes

• Ovo (1 unidade)
• Óleo de coco (1 colher de sopa)
• Fermento químico para bolo (1 colher de chá)
• Farelo de aveia (2 colheres de sopa)
• Adoçante culinário (1 colher de sopa)
• Raspas de laranja (1 colher de chá)
• Chocolate 70% cacau (30 g, picado)

Como Fazer Chocotone Fácil | Modo de Preparo

1. Em um recipiente, quebre o ovo e misture a clara e a gema até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo de coco e mexa bem, incorporando o ingrediente ao ovo.
3. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
4. Adicione o farelo de aveia e mexa até obter uma massa uniforme.
5. Insira o adoçante culinário e as raspas de laranja, garantindo que a massa fique bem aromatizada.
6. Por último, misture o chocolate 70% picado, garantindo que ele esteja distribuído por toda a massa.
7. Transfira a mistura para um recipiente pequeno, previamente untado com óleo de coco.
8. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos ou até que o chocotone esteja assado.
9. Retire com cuidado, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo

Informação Nutricional

• Calorias: 180 kcal
• Carboidratos: 12 g
• Proteína: 6 g
• Porção: 1 unidade (100 g aproximadamente)

Rendimento e tempo total de preparo

Essa receita rende 1 unidade de chocotone (porção individual) e fica pronta em apenas 5 minutos, considerando o tempo de preparo e cozimento.

Você sabia disso?

O farelo de aveia usado na receita tem uma fibra chamada beta-glucana, que ajuda a controlar os níveis de colesterol e mantém a sensação de saciedade por mais tempo.

Dicas e Variações

Preparo correto

Certifique-se de misturar bem os ingredientes, especialmente o ovo, para garantir que a textura do chocotone fique bem aerada.

Variação nos Ingredientes

Se preferir, substitua as raspas de laranja por essência de panetone ou use pedaços de frutas secas no lugar do chocolate.

Versão Saudável da Receita

Troque o chocolate 70% por um adoçado com stevia ou um com maior teor de cacau, como 85%, para ainda mais benefícios.

Dá para Vender essa Receita?

Sim! Coloque em embalagens decorativas, especialmente no Natal. O toque de laranja e o chocolate tornam essa versão irresistível.

Utensílios que facilitam o preparo

Use um pote pequeno de silicone para facilitar ao desenformar o chocotone.

Principais dúvidas sobre a receita

1. Posso substituir o farelo de aveia por farinha de aveia?

Sim, mas o farelo tem menos carboidratos e mais fibras, tornando a receita mais leve e saudável.

2. O que usar no lugar do óleo de coco?

Você pode usar azeite de oliva ou óleo de abacate, mas o óleo de coco dá um sabor especial.

3. Preciso usar chocolate sem leite?

Não é obrigatório, mas escolher um chocolate com maior teor de cacau e sem leite deixa a receita mais saudável.

4. Dá para fazer no forno convencional?

Sim, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

5. Como armazenar o chocotone?

Guarde em um recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente ou na geladeira.