Como Fazer Palha Italiana de Leite em Pó


Como Fazer Palha Italiana de Leite em Pó

Servida em quadradinhos, a Palha Italiana de Leite em Pó é ideal para festas, eventos ou para um mimo caseiro.


Como Fazer Palha Italiana de Leite em Pó

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Rafa Nery Rodrigues


Ela é prática de fazer e pode ser uma excelente opção para vender e gerar renda extra.



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Como Fazer Palha Italiana de Leite em Pó

Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, a Palha Italiana de Leite em Pó promete conquistar todos os paladares.

Siga a receita abaixo para criar este doce delicioso e fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (6 a 8% de gordura)
  • 4 colheres de sopa de leite em pó integral
  • 1 caixa de creme de leite UHT (17% de gordura)
  • Biscoitos de sua preferência
  • Leite em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado e o leite em pó em uma panela.
  2. Dissolva bem os ingredientes com um fuet para evitar pelotinhas.
  3. Adicione o creme de leite e misture.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
  5. Despeje metade da mistura em uma forma forrada com plástico.
  6. Coloque uma camada de biscoitos sobre o brigadeiro.
  7. Despeje o restante do brigadeiro sobre os biscoitos e nivele bem.
  8. Adicione mais uma camada de biscoitos.
  9. Cubra com plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  10. Desenforme e corte em quadradinhos.
  11. Passe os quadradinhos no leite em pó para finalizar.

 

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Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 20 quadradinhos de Palha Italiana de Leite em Pó.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 5 horas, incluindo o tempo de resfriamento.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar chocolate branco à mistura ou passar os quadradinhos em cacau em pó para variar o sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim, você pode usar o biscoito de sua preferência, mas os mais crocantes são recomendados para manter a textura.

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Preciso usar leite em pó integral?

O leite em pó integral proporciona a melhor textura e sabor, mas pode ser substituído por desnatado se necessário.

Posso adicionar outros ingredientes à receita?

Sim, você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas para personalizar a receita.

Quanto tempo a Palha Italiana de Leite em Pó dura?

Ela pode ser armazenada na geladeira por até 7 dias.

Preciso usar uma forma específica?

Qualquer forma retangular ou quadrada funciona, desde que seja forrada com plástico para facilitar o desenforme.

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Benefícios da Receita

O leite em pó é um dos ingredientes principais desta receita, sendo rico em cálcio, que é essencial para a saúde óssea. Além disso, ele fornece proteínas de alta qualidade, que são importantes para o crescimento e a reparação dos tecidos corporais.






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