Danette Caseiro Irresistível!
Se você é fã de sobremesas de chocolate, vai adorar esta receita de Danette caseiro.
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Que tal preparar essa delícia de chocolate em casa? Esta receita é fácil de fazer e garante um sabor irresistível, com a textura cremosa que você conhece e ama.
Danette Caseiro Irresistível!
A preparação é simples e rápida, ideal para quem não tem muito tempo, mas quer saborear um doce delicioso.
Além disso, o Danette caseiro pode ser servido gelado, oferecendo uma experiência refrescante e agradável.
Prepare-o para a família ou amigos e veja como todos vão se surpreender com o sabor autêntico e a cremosidade dessa sobremesa.
Ingredientes
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara (240 ml) de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 500 ml de leite integral
- 1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
- (Opcional) 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque 2 gemas de ovo e 2 colheres de sopa de amido de milho.
- Adicione 1 xícara de açúcar e 6 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau).
- Junte 500 ml de leite integral e misture bem.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar e não formar grumos.
- Cozinhe por mais 3 minutos após engrossar para garantir que o amido de milho esteja bem cozido.
- Retire do fogo e adicione 1 caixinha de creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
- (Opcional) Adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha e misture bem.
- Despeje o creme em um recipiente, cubra com plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou ao congelador por 1 hora se estiver com pressa.
- Misture o creme resfriado até obter uma textura cremosa antes de servir.
Dicas Extras
- Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso e autêntico.
- Não substitua o chocolate em pó por achocolatado para garantir a textura e o sabor ideais.
- O creme deve ser mexido constantemente durante o cozimento para evitar grumos.
- Se preferir, leve o Danette caseiro de volta à geladeira antes de servir para que fique ainda mais gelado e gostoso.
Rendimento da Receita
Aproximadamente 4 porções.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 15 minutos de preparo + 2 horas de resfriamento.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou uma colher de sopa de café solúvel para dar um toque especial.
- Substitua o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Não, o achocolatado não proporcionará a mesma textura e sabor. O chocolate em pó é essencial para obter o resultado desejado.
O que fazer se o creme ficar com grumos?
Continue mexendo o creme enquanto cozinha para evitar grumos. Se ocorrer, passe o creme por uma peneira para suavizar.
Quanto tempo posso deixar o Danette na geladeira?
O Danette pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Certifique-se de mantê-lo bem coberto.
Posso congelar o Danette?
Não é recomendado congelar o Danette, pois isso pode alterar a textura cremosa. Refrigere em vez de congelar.
É necessário usar a essência de baunilha?
A essência de baunilha é opcional. O chocolate em pó já fornece um sabor intenso, mas a baunilha pode adicionar uma nota extra se desejar.
Benefícios da Receita
O chocolate em pó, um dos ingredientes principais desta receita, é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo. Além disso, contém minerais como ferro e magnésio, que são importantes para a saúde cardiovascular e muscular. Aproveite o sabor delicioso do Danette caseiro enquanto se beneficia desses nutrientes!
