Donuts Caseiros


Donuts Caseiros

Os donuts caseiros têm uma textura macia e saborosa, com um toque de baunilha que os torna irresistíveis.


CRÉDITOS: receitasdacris
Dunuts Caseiros

Compartilhe:
Rafa Nery Rodrigues


São ideais para servir em festas, encontros ou até mesmo como um mimo para a família.



Publicidade

Donuts Caseiros

Prepare seus donuts em pouco tempo e desfrute de um lanche fresquinho.

Com esta receita, você vai impressionar seus amigos e familiares, sem complicações e com muito sabor.

Ingredientes

  • 300 ml de leite morno
  • 10 gramas de fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1,5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 pitada generosa de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 5,5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia, misture 300 ml de leite morno com 10 gramas de fermento biológico e 2 colheres de sopa de açúcar. Mexa bem.
  2. Adicione 1,5 colheres de sopa de margarina ou manteiga, 1 pitada generosa de sal e 1 colher de sopa de essência de baunilha. Misture até incorporar.
  3. Adicione 2 ovos e misture novamente.
  4. Gradualmente, adicione 5,5 xícaras de farinha de trigo, misturando bem até que a massa desgrude das mãos e tenha uma consistência macia.
  5. Deixe a massa descansar, coberta com uma toalha, por 20 minutos.
  6. Modele a massa em bolinhas, achate e faça um buraco no centro. Utilize uma ferramenta ou tampa de PET para ajudar.
  7. Aqueça o óleo em fogo médio e frite os donuts até dourarem. Escorra em papel toalha e passe em açúcar.

 

Publicidade




Dicas Extras

  • Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.
  • Para um sabor adicional, experimente adicionar canela ao açúcar.
  • Mantenha a temperatura do óleo constante para garantir que os donuts fritem por igual.
  • Use uma espumadeira para retirar os donuts do óleo com cuidado.
  • Se preferir, decore os donuts com chocolate derretido ou confeitos após fritar.

Rendimento da Receita

Aproximadamente 25 donuts, dependendo do tamanho.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de descanso da massa e fritura.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione especiarias como canela ou noz-moscada à massa para um toque especial.
  • Experimente diferentes coberturas, como chocolate ou glacê.
  • Use essências diferentes, como amêndoa ou rum, para variar o sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Os donuts ficam crocantes por fora e macios por dentro?

Sim, ao seguir a receita e manter a temperatura correta do óleo, os donuts devem ficar crocantes por fora e macios por dentro.

Posso usar farinha com fermento?

Não, use farinha de trigo sem fermento para evitar que a massa fique excessivamente fermentada.

Publicidade




Quanto tempo posso armazenar os donuts?

Os donuts podem ser armazenados em um pote fechado por até 2 dias. Para manter a frescura, mantenha-os em temperatura ambiente.

É possível congelar os donuts?

Sim, os donuts podem ser congelados. Coloque-os em um saco de congelação e descongele à temperatura ambiente antes de servir.

Qual a melhor forma de aquecer os donuts?

Para reaquecer os donuts, coloque-os no forno a 180°C por alguns minutos ou na air fryer para uma textura crocante.

Benefícios da Receita

Os donuts caseiros, com sua combinação de farinha e açúcar, proporcionam um prazer simples e acessível. A farinha de trigo, principal ingrediente, é uma boa fonte de carboidratos e energia. Além disso, fazer donuts em casa permite controlar a qualidade dos ingredientes e evitar conservantes.

Publicidade






Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Mousse de Nescau Cremoso: Receita Simples sem Ovo e Gelatina

Mousse de Nescau Cremoso: Receita Simples sem Ovo e Gelatina

Pipoca de Leite Ninho Crocante: Receita Rápida e Fácil para Lanche!

Pipoca de Leite Ninho Crocante: Receita Rápida e Fácil para Lanche!

Sorvete Caseiro de Nescau Fácil e Cremoso

Sorvete Caseiro de Nescau Fácil e Cremoso

Bombom de Maracujá Fácil e Delicioso

Bombom de Maracujá Fácil e Delicioso

Recheio Cremoso de Chocolate Fácil Sem Leite Condensado ou Creme de Leite

Recheio Cremoso de Chocolate Fácil Sem Leite Condensado ou Creme de Leite

Sorvete Cremoso de Gelatina

Sorvete Cremoso de Gelatina

Sobremesa de Abacaxi com Creme

Sobremesa de Abacaxi com Creme

Torta Mousse de Chocolate Cremosa Sem Gelatina

Torta Mousse de Chocolate Cremosa Sem Gelatina

Picolé Cremoso Sem Forma Fácil de Fazer

Picolé Cremoso Sem Forma Fácil de Fazer

Últimas Publicações