Mousse de Doce de Leite Com Apenas Três Ingredientes
Essa sobremesa é ideal para finalizar refeições com um toque doce e sofisticado.
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Pode ser servida em potinhos individuais, em copos ou em taças elegantes, tornando-se uma ótima opção para jantares e eventos especiais.
Mousse de Doce de Leite Com Apenas Três Ingredientes
Com sua aparência cremosa e textura sedosa, o mousse de doce de leite é perfeito para ser apreciado gelado, proporcionando uma experiência refrescante e indulgente.
Seja como sobremesa após o almoço ou como uma opção doce para o jantar, essa receita certamente impressionará seus convidados.
Ingredientes
- 200 ml de chantilly bem gelado
- 350 g de doce de leite
- 200 g de creme de leite
Modo de Preparo
- Coloque o chantilly gelado na batedeira e bata por cerca de 4 a 5 minutos até ficar bem firme.
- Em outra tigela, misture o doce de leite com o creme de leite até que o doce de leite fique mais macio e fácil de misturar.
- Incorpore a mistura de doce de leite e creme de leite ao chantilly batido, mexendo suavemente para manter a textura do mousse.
- Transfira o mousse para um recipiente ou taças individuais e leve para gelar por pelo menos 2 a 3 horas antes de servir.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 6 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos, mais o tempo de geladeira.
Dicas para Variar na Receita
Para variar o mousse de doce de leite, você pode adicionar um toque de baunilha à mistura ou decorar com raspas de chocolate, granulado ou coco ralado. Outra opção é adicionar frutas frescas como morangos ou bananas na hora de servir para dar um toque de frescor.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar doce de leite caseiro na receita?
Sim, o doce de leite caseiro pode ser usado na receita, desde que esteja na consistência ideal para ser misturado com o creme de leite.
Como faço para o mousse ficar mais firme?
Para um mousse mais firme, certifique-se de que o chantilly esteja bem batido antes de adicionar a mistura de doce de leite. Você também pode deixar o mousse gelar por mais tempo.
O que posso usar no lugar do chantilly?
Se preferir, você pode usar creme de leite fresco batido no lugar do chantilly, mas o chantilly confere uma textura mais leve e aerada.
Posso fazer o mousse com antecedência?
Sim, você pode preparar o mousse com um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira até a hora de servir.
Como decorar o mousse de doce de leite?
Você pode decorar o mousse com paçoquinha, raspas de chocolate, granulado, coco ralado ou até mesmo frutas frescas para dar um toque especial.
Benefícios da Receita
O doce de leite, principal ingrediente do mousse de doce de leite, é rico em cálcio devido ao leite em sua composição. Consumir cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dentes, contribuindo para a manutenção da estrutura óssea e prevenindo a osteoporose. Além disso, o doce de leite é uma fonte de energia rápida, ideal para dar um impulso ao longo do dia.
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