Mousse de Oreo



receita de mousse de oreo
4 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 450 ml de creme de leite fresco
  • 200 gramas de açúcar
  • 4 folhas de gelatina sem sabor
  • 100 ml de leite
  • 25 biscoitos oreo

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Modo de Preparo:
  • A primeira coisa a fazer é hidratar as folhas de gelatina. Para isso, coloque as folhas em uma tigelinha e cubra com água fria. Deixe descansar 5 minutos até amolecer. Em seguida mexa e reserve.
  • Agora despeje o leite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e junte a gelatina hidratada. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Apague o fogo e deixe amornar.
  • Enquanto isso, esmague os biscoitos Oreo. Uma maneira prática de fazer isso é colocá-los em um saco plástico resistente e amassar com o rolo de macarrão ou bater levemente com um martelo de carne. Reserve e passe para a etapa seguinte.
  • Despeje o creme de leite na batedeira e bata até começar a subir. Nesse momento comece a adicionar o açúcar aos poucos, sempre batendo.
  • Se o leite com gelatina já estiver morno, adicione à mistura da batedeira e continue batendo por mais uns 2 ou 3 minutos.
  • Desligue a batedeira e junte os biscoitos picados, misturando com uma espátula.
  • Agora divida em forminhas individuais e coloque na geladeira por 1 ou 2 horas para ficar bem geladinho. Pronto, é só servir e fazer sucesso.

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Curiosidades Sobre a Receita

Quem não ama as famosas bolachas Oreo? É uma combinação quase perfeita do chocolate com o creme de baunilha. E o que era bom ficou ainda melhor! Ninguém vai conseguir ficar indiferente a essa mousse de Oreo.

É mais fácil de fazer do que você imagina e, se você gosta de novidade, é um jeito totalmente diferente de saborear nossos biscoitos favoritos.

E certamente vai surpreender e encantar seus convidados. Então continue lendo para não perder nenhum detalhe.


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Dicas Adicionais:

Se não tiver gelatina em folha, pode substituir cada uma por duas colheres de gelatina em pó.

Deixe o creme de leite por algumas horas na geladeira antes de preparar a receita.

Se desejar, você pode decorar a mousse de oreo polvilhando biscoitos em pó por cima ou colocando um biscoito inteiro.

Combinações

Mousse de oreo com 3 ingredientes

Quer uma receita mais simples? Experimente essa mousse de Oreo com 3 ingredientes.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de suco de limão
  • 1 pacote de biscoitos Oreo

Modo de preparo

  1. Esmague os biscoitos e reserve.
  2. Em uma tigela misture o leite condensado e o suco de limão mexendo bem.
  3. Em seguida acrescente os biscoitos triturados e leve à geladeira por 2 horas.

Mousse de oreo com 4 ingredientes

Que tal essa mousse de Oreo com maracujá? Garanto que é sucesso garantido.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • polpa de 2 maracujás
  • 1 pacote de biscoitos Oreo

Modo de preparo

  1. Como sempre, comece esmigalhando os biscoitos. Reserve.
  2. Em seguida, extraia a polpa do maracujá e passe por uma peneira. Reserve algumas sementes para decorar.
  3. Em uma tigela, misture a polpa de maracujá com o leite condensado e o creme de leite. Adicione os biscoitos e mexa bem. Despeje em tacinhas, decore com as sementes de maracujá e leve à geladeira até o momento de servir.

Mousse de oreo com leite ninho

Pra quem gosta de colocar leite ninho em tudo também temos uma opção.

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite ninho
  • 1 pacote de gelatina incolor (12g)
  • 1 pacote de biscoitos Oreo

Modo de preparo

  1. Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções do fabricante.
  2. Em seguida junte o creme de leite e o leite em pó e mexa até incorporar completamente a gelatina.
  3. Adicione o leite ninho e misture bem. Por fim, junte os biscoitos esmigalhados.
  4. Leve para gelar por 1 hora.

Dúvidas

Mousse de oreo é saudável?

Como toda sobremesa que contém açúcar, a mousse de Oreo tem bastante calorias. Então, apesar de ser uma delícia, não exagere.

Mousse de oreo pode ir ao fogo?

Só é necessário usar o fogão para aquecer o leite. Mas lembre-se de deixar que ele amorne antes de continuar a preparar a receita.

Mousse de oreo pode ser congelado?

Não indicamos o congelamento da mousse de oreo porque, como tem creme de leite, a receita pode desandar ao ser descongelada. Além do mais os biscoitos ficarão excessivamente moles.




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Maria de Jesus

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